Resep Populer Rendang pedas ikan tongkol Gurih Mantul


Resep Rendang pedas ikan tongkol mudah, mantul, praktis. RENDANG PEDAS IKAN TONGKOL Randan yang sedap dan mudah membuka selera, sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi dagang. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!

Rendang pedas ikan tongkol

Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas.

Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Cuci bersih ikan tongkol serta keluarkan isi perutnya.

Malam Mami, sekarang bunda dapat memasak resep Rendang pedas ikan tongkol dengan 20 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang pedas ikan tongkol

  1. Siapkan 2 ekor : ikan tongkol(sy potong menjadi 6 bagian).

  2. Persiapkan : (bumbu halus).

  3. Persiapkan 20 buah : Cabai merah.

  4. Dibutuhkan 10 buah : Cabai rawit setan.

  5. Persiapkan 8 siung : Bawang merah.

  6. Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih.

  7. Persiapkan : (bahan pelengkap).

  8. Persiapkan 2 buah : Kapulaga.

  9. Siapkan Bunga : Lawang 2 buah.

  10. Siapkan 1 lembar : Daun kunyit.

  11. Siapkan 2 lembar : Daun jeruk.

  12. Menyiapkan 2 lembar : Daun salam.

  13. Persiapkan : Jahe secukupnya (di geprek lalu di copcops).

  14. Menyiapkan : Lengkuas secukupnya (di geprek lalu di copscops).

  15. Dibutuhkan 2 sdm : Garam.

  16. Persiapkan : Gula pasir 1sdm (bisa di sesuaikan).

  17. Persiapkan 30 gr : Gula merah.

  18. Dibutuhkan secukupnya : Penyedap.

  19. Siapkan secukupnya : Santan.

  20. Menyiapkan : Cabai rawit (untuk rencah).

Larutkan sedikit asam jawa, garam, dan air.

Marinasi ikan dalam cairan tersebut selama lima belas.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Jika semua bahan baku Rendang pedas ikan tongkol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Rendang pedas ikan tongkol

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol lalu peraskan jeruk nipis agar tidak amis..

  2. Lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan santan juga ikan tongkol,dan semua bahan pelengkap lain nya,sambil terus di aduk agar santan tidak pecah,masak hingga air susut dan mengental,siap di sajikan..

Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.

Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi.

Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.

Begitulah formula gampang membuat dengan cepat resep Rendang pedas ikan tongkol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.