Cara Cepat Perkedel Ikan Gurih Mantul


Memasak Perkedel Ikan mudah, yummy, praktis.

Perkedel Ikan

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Perkedel Ikan dengan 15 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Perkedel Ikan

  1. Persiapkan 1 ekor : ikan tengiri 600 gr.

  2. Persiapkan 1 bh : jeruk nipis.

  3. Persiapkan 500 gr : kentang.

  4. Siapkan 1 bh : telur.

  5. Menyiapkan 1 batang : daun bawang, hijaunya aja iris halus.

  6. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih goreng.

  7. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

  8. Dibutuhkan 1/4 sdt : pala bubuk.

  9. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  10. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  11. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.

  12. Dibutuhkan : Pelapis.

  13. Siapkan Secukupnya : tepung terigu.

  14. Dibutuhkan : Telur kocok lepas.

  15. Siapkan : Breadcrumb /tepung roti.

Jika semua persyaratan bahan Perkedel Ikan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Perkedel Ikan

  1. Bersihkan ikan tengiri dgn jeruk nipis dan rebus. Suwir2 dagingnya,pisah dgn duri dan tulangnya..

  2. Kupas kentang, goreng smp empuk..

  3. Haluskan kentang dan bawang putih goreng..

  4. Dalam mangkuk, campur kentang tumbuk, suwiran ikan, daun bawang,telur dan bumbu2. Aduk rata..

  5. Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat pipih. Lakukan smp habis. Jadi 20 bh..

  6. Gulingkan ke terigu..

  7. Celupkan ke telur kocok..

  8. Gulingkan ke tepung roti. Bisa diulang bila suka lapisan tepung yg tebal..

  9. Simpan di freezer untuk stok frozen food. Atau bisa langsung digoreng. Tipsnya sebelum digoreng simpan di kulkas minimal 30menit agar tepung roti menempel sempurna..

  10. Goreng dgn api sedang aja smp keemasan..

  11. Sajikan hangat. Praktis untuk lauk sahur ataupun berbuka puasa..

Begitulah formula gampang membikin dengan pesat resep Perkedel Ikan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.