Resep Terbaik Terong raos seperti rendang Lezat Mantap

Memasak Terong raos (seperti rendang) mudah, enak, praktis.

Hai Mami, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Terong raos (seperti rendang) dengan 20 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Terong raos (seperti rendang)

1. Menyiapkan 4-5 buah : terong.

2. Persiapkan : Bumbu terong.

3. Menyiapkan 14 : bawang merah.

4. Dibutuhkan 10 : bawang putih.

5. Siapkan 10 : cabe merah keriting.

6. Dibutuhkan 1/2 : bawang bombay.

7. Persiapkan : Bahan cairan.

8. Persiapkan 100 ml : air.

9. Siapkan 6 sdm : kecap manis.

10. Dibutuhkan 4 sdm : kecap asin.

11. Dibutuhkan 1 sdm : cuka putih.

12. Menyiapkan 1/2 : terasi (saya pakai abc).

13. Persiapkan : Bahan tepung.

14. Siapkan 1 bungkus : tepung serbaguna sasa (225gr).

15. Persiapkan 1/2 sdt : baking powder.

16. Dibutuhkan : Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental).

17. Siapkan : Bahan menumis.

18. Siapkan 2 : sereh (putihnya aja).

19. Menyiapkan 8-10 : daun jeruk (dipotong tipis-tipis).

20. Menyiapkan : Cabe rawit (opsional kalau suka pedas).

Jika semua komposisi Terong raos (seperti rendang) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Terong raos (seperti rendang)

1. Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt).

2. Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air.

3. Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer).

4. Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya.

5. Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan.

6. Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan.

7. Sisihkan terong yg telah di masak.

8. Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih.

9. Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek.

10. Angkat & sajikan.

Itulah metode mudah membuat dengan kencang resep Terong raos (seperti rendang), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Terbaik 298 Sup Sapi Kacang Merah Enak Bergizi

Ini Caranya Bihun Goreng Sederhana Mantul Banget

Cara Cepat Sup Ayam Sederhana Praktis Enak

Ini Caranya Kwetiau goreng baso pedas Praktis Enak