Ini Caranya Ayam geprek sambal kencur Enak Bergizi


Memasak Ayam geprek sambal kencur mudah, enak, praktis. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.

Ayam geprek sambal kencur

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Malam Mama, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam geprek sambal kencur dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam geprek sambal kencur

  1. Siapkan 3 potong : sayap ayam.

  2. Menyiapkan : Bumbu marinasi.

  3. Menyiapkan 3 siung : bawang putih haluskan.

  4. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  5. Siapkan Secukupnya : ketumbar bubuk.

  6. Dibutuhkan : Bahan pelapis.

  7. Siapkan 3 sdm : terigu.

  8. Siapkan 3 sdm : maizena.

  9. Siapkan : Garam.

  10. Persiapkan : Merica.

  11. Menyiapkan : Kaldu bubuk.

  12. Persiapkan : Air.

  13. Dibutuhkan : Sambal kencur.

  14. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

  15. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  16. Dibutuhkan 4 : cabe rawit merah.

  17. Persiapkan 4 : cabe merah kering.

  18. Dibutuhkan : Garam.

  19. Dibutuhkan : Kaldu bubuk.

  20. Siapkan : Gula.

Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.

Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya.

Secukupnya garam, gula pasir juga kaldu bubuk.

Sajikan ayam geprek yang sudah ditiriskan minyaknya, lalu beri topping sambal matah.

Jika semua bahan utama Ayam geprek sambal kencur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Ayam geprek sambal kencur

  1. Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan min 30 menit. Kalau saya semalaman.

  2. Campurkan semua bahan pelapis kecuali air. Setelah tercampur, ambil sekitar 1-2 sdm campurannya kemudian tambahkan air untuk celupan basahnya..

  3. Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di tekan2. Kemudian goreng di minyak yg panas hingga kecoklatan.

  4. Ulek bahan sambel kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng. Dan geprek.. siap disantap dengan nasi hangaat 😋.

Itulah keempat resep ayam geprekdengan versi yang berbeda-beda tapi sama.

Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.

Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu.

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.

Begitulah sistem easy membuat dengan kencang resep Ayam geprek sambal kencur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.