Resep Populer Perkedel Kentang Daging Sapi Enak Sempurna


Memasak Perkedel Kentang Daging Sapi mudah, cepat, praktis.

Perkedel Kentang Daging Sapi

Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Perkedel Kentang Daging Sapi dengan 11 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Perkedel Kentang Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr : Kentang (sesuai selera).

  2. Dibutuhkan 1 buah : daun pre/seledri/daun bawang.

  3. Menyiapkan 200 gr : Daging Sapi (atau bisa juga kornet atau sosis sapi).

  4. Dibutuhkan 3 Butir : Telur Ayam.

  5. Persiapkan : Bumbu Halus.

  6. Siapkan 7 siung : Bawang Merah.

  7. Dibutuhkan 6 siung : Bawang Putih.

  8. Siapkan 2 sdt : Garam dan Gula (masing" ), bisa disesuaikan.

  9. Siapkan : Penyedap.

  10. Dibutuhkan Sedikit : Pala (optional, bisa diskip saja ya).

  11. Persiapkan 1 1/2 sdt : Merica.

Jika semua bahan memasak Perkedel Kentang Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Perkedel Kentang Daging Sapi

  1. Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian (jangan terlalu kecil), lalu cuci hingga air tidak keruh.

  2. Rajang daun bawang/seledri, sisihkan.

  3. Goreng bawang ½ matang, tidak perlu diiris iris (bisa juga tanpa digoreng ya, tp saya lebih suka digoreng dulu). Lalu rebus daging sapi, lalu cincang bersama bawang yang telah digoreng (masukkan ke dalam chopper, cincang kasar saja ya, jadi jgn terlalu lama). Kalau saya, saya rebus dulu dagingnya..

  4. Goreng kentang, jangan sampe gosong ya, atau bisa juga dikukus. Selagi kentang masih panas, haluskan dengan ditumbuk/diuleg.

  5. Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging sapi, daun bawang dan bumbu. Campurkan juga dengan 2 butir telur. Aduk rata. Bisa diincipi ya.

  6. Bentuk perkedel sesuai yg diinginkan, kalau saya bulat lonjong gepeng saja :D.

  7. Kocok lepas 1 butir telur. Goreng perkedel dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur.

  8. Sajikan. Bisa jadi kurang lebih 18 perkedel, tergantung besar kecilnya..

  9. Kalau saya sebagiannya saya simpan. Bisa di frozen atau disimpan di kulkas bawah, dengan digoreng setengah matang (atau warnanya coklat muda). Kalau mau makan tinggal dipanaskan sebentar ♡.

Begitulah cara mudah membuat dengan cepat resep Perkedel Kentang Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.