Cara Cepat Rendang Jengkol Enak Bergizi
Memasak Rendang Jengkol mudah, enak, praktis.
Sore Mama, saat ini bunda bisa membuat resep Rendang Jengkol dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Jengkol
Dibutuhkan 1 butir : kelapa sdh diparut.
Persiapkan 1/2 kg : Jengkol yang sudah direbus empuk.
Menyiapkan : Garam.
Menyiapkan : Merica.
Siapkan : Kaldu ayam.
Dibutuhkan secukupnya : Air.
Persiapkan : Daun salam.
Dibutuhkan : Daun jeruk.
Dibutuhkan : Serai, laos.
Siapkan : Gula jawa.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Siapkan 7 butir : bawang merah (disesuaikan besar kecilny ya Bun).
Persiapkan 5 butir : bawang putih.
Menyiapkan 2 ruas : Kunyit.
Persiapkan 1 ruas : Jahe.
Persiapkan 5 butir : Kemiri.
Dibutuhkan 2 iris : Laos.
Siapkan : Merica.
Persiapkan : Cabai merah.
Dibutuhkan sesuai selera : Cabai rawit.
Jika semua komposisi Rendang Jengkol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Rendang Jengkol
Goreng bahan bumbu halus (masih utuhan blm di blender atau ulek) tambah kan 1,5 genggam kelapa parut.
Kalau sudah digoreng lalu dihaluskan boleh di blender atau ulek.
Lalu gongso bumbu halus tambahkan merica, daun salam, daun jeruk, serai gongso sampai wangi.
Masukkan jengkol yg sudah di rebus, aduk" tambahkan garam, kaldu dan gula jawa.
Lalu masukkan santan dari sisa parutan kelapa tadi.
Didihkan sampai airny surut (pakai api kecil saja agar tidak gampang gosong dan bumbu meresap ke jengkol) jangan lupa aduk".
Kalau airny sudah surut (sedikit kental) koreksi rasa.
Lalu hidangkan… Selamat mencoba semoga suka 🥰🥰.
Seperti itu metode mudah membikin dengan cepat resep Rendang Jengkol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Terbaik Semur tahu daging cincang Gurih Mantul
Cara Memasak Kulit ayam crispygoreng tanpa minyak dijamin awet kriuk Enak dan Sehat
Resep Populer Sop telur puyuh Paling Enak
Cara Menyajikan Ayam Geprek Keju Enak Sempurna
