Cara Cepat Ikan Sarden Sambal Merah Enak dan Sehat
Resep Ikan Sarden Sambal Merah mudah, cepat, praktis.
Sore Mama, sekarang bunda dapat memasak resep Ikan Sarden Sambal Merah dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ikan Sarden Sambal Merah
Persiapkan 1 kg : Ikan Sarden yang seger.
Dibutuhkan 2 batang : Sereh, keprek saja.
Persiapkan 2 lembar : Daun Salam.
Persiapkan 1 jempol : Lengkuas, keprek saja.
Siapkan 1 ruas jempol : Jahe, bisa keprek or dihaluskan ya, saya haluskan.
Persiapkan 2 buah : Tomat ukuran besar, potong2 kecil.
Persiapkan secukupnya : Garam dan Gula Putih.
Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan:.
Menyiapkan 50 gram : Cabe Keriting Merah.
Persiapkan 50 gram : Cabe Rawit Merah.
Persiapkan 10 buah : Bawang Merah.
Persiapkan 8 buah : Bawang Putih.
Dibutuhkan 6 butir : Kemiri.
Jika semua bahan baku Ikan Sarden Sambal Merah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Ikan Sarden Sambal Merah
Bersihkan ikan dengan baik, buang insang dan isi perut nya, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 30menit. Saran saya, untuk 1kg ikan minimal jeruk nipis nya 3 ya biar membaur dan meresap ke ikan dengan baik..
Sembari menunggu ikan, siapkan semua bumbu ya. Hasil maksimal untuk sambalnya adalah di uleg, tapi kalo repot atau tidak bisa nguleg, boleh di blender, hanya dalam memblendernya gunakan minyak sebagai cairan nya agar bisa di blender. Tapi kalo dengan air, setelah di blender, bumbu di saring dan pisahkan dengan airnya dulu ya, air nya di sisihkan. Agar pas di tumis, masak dengan baik dan tidak kecipratan..
Sembari kita menggoreng ikan, di kuali yang lainnya tumis bumbu yang dihaluskan beserta bumbu lainnya sampai wangi dan tanak, setelah bumbu wangi dan berubah warna, masukkan tomat nya bessrta air bumbu nya tadi, biarkan sampai tomatnya hancur dan menjadi sambal. Kemudian masukkan gula dan garam sesuai selera, cicipin dan diamkan dulu sambalnya sampai dingin..
Siapkan wadah, tata ikannya dan siram dengan sambal yang sudah dingin tadi. Tujuan sambal di dinginkan dulu adalah agar ikannya tetap renyah meski di sambalkan. Selamat mencoba ya.
Begitulah sistem easy membikin dengan praktis resep Ikan Sarden Sambal Merah, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Populer Tumis Pakcoy dan OrakArik Telur Bumbu Bawang Putih No MSG Paling Enak
Ini Caranya Perkedel Patin Mantul Banget
Resep Terbaik Sop Buntut Enak Sempurna
Resep Populer Sup ayam hangat Enak dan Sehat
