Resep Mudah Semur Daging Betawi Mantul Banget


Resep Semur Daging Betawi mudah, yummy, praktis.

Semur Daging Betawi

Malam Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Semur Daging Betawi dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Semur Daging Betawi

  1. Siapkan 1.5 kg : daging sapi.

  2. Siapkan : Bumbu halus.

  3. Persiapkan 1 1/2 sdm : ketumbar.

  4. Persiapkan 1/2 sdt : lada.

  5. Persiapkan 1/2 sdt : biji pala.

  6. Siapkan 6 buah : cengkeh.

  7. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  8. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  9. Persiapkan 4 buah : kemiri.

  10. Dibutuhkan 1 jari : kayu manis.

  11. Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe digeprek.

  12. Menyiapkan 1 ruas jari : laos.

  13. Siapkan 1 buah : sereh.

  14. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

  15. Siapkan 2 sdm : garam.

  16. Menyiapkan 4 sdm : kecap manis.

  17. Menyiapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.

  18. Persiapkan 8 gelas : air.

Jika semua persyaratan bahan Semur Daging Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Semur Daging Betawi

  1. Potong daging dadu atau sesuai keinginan dan cuci bersih.

  2. Siapkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus lainnya.

  3. Uleg bertahap, ketumbar, lada, biji pala, cengkeh dan garam.

  4. Lalu bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  5. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam dan kayu manis serta aduk sampai berbau harum.

  6. Masukkan daging dan tambahkan air serta kecap manis.

  7. Aduk rata tunggu sampai mendidih, cek rasa tambahkan garam jika kurang dan penyedap rasa jika suka.

  8. Tunggu sampai daging empuk jika air berkurang bisa ditambahkan hingga daging benar-benar empuk, jika sudah dirasa empuk matikan kompor dan semur daging siap disajikan.

Begitulah cara mudah membuat dengan kencang resep Semur Daging Betawi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.