Resep Mudah Semur daging resep umi Enak Sederhana
Resep Semur daging (resep umi 😍) mudah, mantul, praktis.
Malam Ibu, sekarang bunda bisa memasak resep Semur daging (resep umi 😍) dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur daging (resep umi 😍)
Persiapkan 1 kg : daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk.
Persiapkan : Bumbu halus.
Siapkan 10 siung : Bawang merah.
Menyiapkan 10 siung : bawang putih.
Menyiapkan 7 butir : kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak).
Dibutuhkan 1 sendok teh : pala bubuk.
Menyiapkan 1/2 sendok teh : lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2).
Persiapkan : Bumbu cemplung.
Menyiapkan 1 cm : jahe geprek.
Menyiapkan 2 cm : lengkuas geprek.
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
Siapkan 3 cm : kayu manis.
Siapkan 6 butir : cengkeh.
Dibutuhkan : Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat).
Dibutuhkan 2 sendok teh : garam.
Siapkan 2 sendok teh : gula.
Menyiapkan 1 bungkus kecil : Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak).
Persiapkan sesuai selera : Kecap.
Jika semua bahan Semur daging (resep umi 😍) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Semur daging (resep umi 😍)
Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang…
Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2…
Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit…
Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan.
Masukkan gula, garam…
Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya…
Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.
Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰.
Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆.
Seperti itu sistem mudah membikin dengan praktis resep Semur daging (resep umi 😍), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Ini Caranya Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap Enak Sederhana
Fresh Memasak OrakArik Tempe Teri Enak Sempurna
Cara Cepat Soun Goreng 15 menit Nikmat Lezat
Cara Cepat Cah Ayam Jamur Enak dan Sehat
