Resep Mudah Semur daging dan iga ala betawi Yummy Mantul
Resep Semur daging dan iga ala betawi mudah, cepat, praktis. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep Masakan Idul Adha: Semur Daging Betawi yang Empuk dan Enak Ada daging kurban, enaknya dimasak apa, ya?
Buat Semur Daging Betawi ini saja.
Cara memasak semur daging ala Padang: Resep Semur Daging Khas Sunda.
Hai Ibuku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Semur daging dan iga ala betawi dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur daging dan iga ala betawi
Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.
Dibutuhkan 1/2 kg : iga sapi.
Dibutuhkan 275 ml : kecap (aku bango).
Menyiapkan 5 butir : bawang merah (iris tipis).
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
Dibutuhkan 2 batang : sereh (geprek).
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
Persiapkan 5 sdm : minyak goreng.
Menyiapkan 4 cm : batang kayu manis.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 5 cm : jahe.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan 1/2 sdt : lada.
Siapkan 1 buah : Pala.
Menyiapkan 1 sdm : jinten.
Cara memasak semur daging betawi: Rendam daging sapi di air bersih hingga darah yang melekat pada Masak semur daging hingga kuah menyusut dan bumbunya meresap ke daging dan sampai daging.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan Baca juga: Resep Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau, Masak ala Hotel di Rumah.
Lalu untuk membuat bumbu semur, tumis bumbu halus sampai harum.
Jika semua bahan Semur daging dan iga ala betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Semur daging dan iga ala betawi
Cuci bersih daging dan iga sapi sampai tiada darah nya. Lalu tiriskan.
Masukan daging sapi dan iga kepanci, lalu masukan semua bahan, kecap serta bumbu halus..
Setelah semua bahan sudah masuk, lalu remas" daging dan iga nya. Kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil (tidak usah pakai air ya nanti daging akan mengeluarkan air sendiri).
Jika sudah menyusut kuah semur nya tapi daging masih kurang empuk, tambah kan air panas (bukan hangat) kemudian masak lagi dengan api kecil..
Semur siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng..
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.
Itulah formula gampang memasak dengan cepat resep Semur daging dan iga ala betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Populer Terong bakar sambal kecap Nikmat Lezat
Cara Cepat 20 Sambal Terong Goreng Tepung Sajiku Enak Sempurna
Resep Mudah Cap Cay Enak dan Sehat
Ini Caranya Soup asparagus 3 in 1 Enak Sederhana
