Resep Mudah Sop Ayam Ceker Enak Sempurna
Memasak Sop Ayam Ceker mudah, cepat, praktis.
Sore Bundaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sop Ayam Ceker dengan 30 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Ayam Ceker
Dibutuhkan 500 gr : ekor ayam.
Persiapkan 5 : Ceker Ayam.
Dibutuhkan 750 ml : air.
Persiapkan 2 keping : bihun jagung.
Persiapkan 1 bh : wortel, potong sesuai selera(tambahan dr sy).
Persiapkan : Bumbu Halus:.
Dibutuhkan 3 bh : Bawang Merah.
Persiapkan 1 bh : Bawang Putih.
Siapkan 1/4 sdt : Merica.
Menyiapkan Sejumput : pala bubuk.
Siapkan 2 bh : Kemiri.
Dibutuhkan : Rempah-Rempah:.
Dibutuhkan 1 cm : kayu manis.
Dibutuhkan 2 : kapulaga.
Persiapkan 1 : bungalawang.
Dibutuhkan 1 : Serai (geprek).
Persiapkan 2 helai : daun salam.
Menyiapkan 1 helai : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 btg : Daun bawang simpulkan.
Siapkan : Bumbu:.
Menyiapkan : Garam.
Siapkan : Gula pasir.
Persiapkan 1 sdm : Gula merah (disisir)/sesuai selera ya.
Menyiapkan : Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam).
Persiapkan : Pelengkap:.
Menyiapkan : Cabai Rawit (untuk sambal).
Menyiapkan : Kecap.
Dibutuhkan : Saos.
Persiapkan : Bawang goreng.
Siapkan : Daun kemangi untuk taburan (tambahan dr sy).
Jika semua komposisi Sop Ayam Ceker sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Sop Ayam Ceker
Rendam bihun di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah..
Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di simpulkan tadi.
Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api.
Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam.siap sajikan 😉.
Begitulah metode gampang memasak dengan kencang resep Sop Ayam Ceker, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Mudah Ayam Kecap Pedas Enak Sempurna
Cara Cepat Terong Crispy Lezat Mantap
Cara Cepat Sop Buntut Praktis Enak
Praktis Memasak Perkedel kentang Paling Enak
