Resep Mudah Sop Ayam Kampung ala Pak Mien Enak Sederhana


Memasak Sop Ayam Kampung ala Pak Mien mudah, cepat, praktis.

Sop Ayam Kampung ala Pak Mien

Hai Mami, saat ini bunda dapat membuat resep Sop Ayam Kampung ala Pak Mien dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Ayam Kampung ala Pak Mien

  1. Menyiapkan 1 ekor : karkas ayam kampung jantan (650 g).

  2. Persiapkan 2 buah : wortel.

  3. Persiapkan 1 buah : brokoly sedang(tdk pakai jg boleh).

  4. Dibutuhkan 1 btg : daun bawang.

  5. Persiapkan 1 btg : daun seledri.

  6. Persiapkan 1 buah : tomat.

  7. Persiapkan : Bumbu:.

  8. Dibutuhkan 2 buah : bawang putih.

  9. Menyiapkan 3 buah : bawang merah.

  10. Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.

  11. Menyiapkan 1 bungkus : bumbu sop racik siap pakai.

  12. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  13. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur royco.

Jika semua bahan memasak Sop Ayam Kampung ala Pak Mien sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Sop Ayam Kampung ala Pak Mien

  1. Siapkan bahan, potong2 ayam, cuci rendam dg garam dan lemon, biarkan 10 menit, bilas tiriskan. Kupas wortel cuci bersama sayuran lain, siangi, sisihkan. Rebus air 1 liter jk sdh mendidih masukkan ayamnya rebus 5 menit dr air mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus lg air 1 liter, jk sdh mendidih masukkan ayam yg rd sdh direbus, masak sampai empuk sekitar 20 menit.

  2. Jk sdh empuk ayamnya, masukan irisan wortel masak sekitar 3 menit, bumbu racik, lada, kaldu jamur. Tambahkan irisan daun bawang, tomat dan seledri. Matikan kompor. Jk suka tambahkan brokoly yg sdh direbus, sebentar. Cek rasa. Matikan kompor.

  3. Goreng bawang putih dan bawang merah, sisihkan, sbg taburan. Pindahkan sop ke mangkok, sajikan, beri taburan bawang putih dan bawang merah goreng. Selamat mencoba🙏.

Begitulah metode mudah memasak dengan praktis resep Sop Ayam Kampung ala Pak Mien, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.