Resep Terbaik Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk Praktis Enak
Resep Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bundaku, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk
Menyiapkan : Bahan Ayam Goreng Tepung.
Siapkan 1/2 kg : daging ayam (dada).
Menyiapkan 2 butir : telur.
Siapkan 15 sdm : tepung terigu.
Siapkan 3 sdm : tepung maizena.
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Siapkan 1 sdt : bubuk bawang putih.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.
Menyiapkan : Bumbu sambal (1 porsi).
Siapkan 2 bh : cabai rawit (sesuai selera).
Siapkan 1/2 siung : bawang putih.
Persiapkan 1 cm : gula jawa (secukupnya).
Siapkan 1 ruas kecil : kencur.
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk (buang tulangnya).
Siapkan 1/4 sdt : garam.
Jika semua bahan memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk
Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih..
Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam).
Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung).
Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe.
Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg..
Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata..
Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan..
Itulah metode mudah membikin dengan cepat resep Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Cepat Sop Buntut Enak Sederhana
Resep Mudah Ayam crispy rica rica ala RM seafood Mantul Banget
Cara Membuat Bihun goreng kecap Praktis Enak
Cara Cepat Pokcoy Saus Tiram Enak Bergizi
