Resep Terbaik Soto Bandung sop daging lobak Lezat Mantap

Resep Soto Bandung (sop daging lobak) mudah, mantul, praktis.

Pagi Ibu, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Soto Bandung (sop daging lobak) dengan 21 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto Bandung (sop daging lobak)

1. Dibutuhkan 250 gr : daging, potong dadu.

2. Siapkan 2 buah : lobak, iris tipis.

3. Siapkan 1 buah : sereh, geprek ikat.

4. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

5. Siapkan 2 lembar : daun salam.

6. Menyiapkan 1 ruas : jahe, geprek.

7. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

8. Menyiapkan 2 siung : bawang merah, iris tipis.

9. Menyiapkan 1 sdm : garam.

10. Siapkan 1/2 sdm : gula.

11. Siapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

12. Persiapkan : Bumbu Halus.

13. Siapkan 4 siung : bawang putih.

14. Siapkan 8 butir : merica.

15. Siapkan : Bahan Pelengkap.

16. Persiapkan : daun bawang, iris tipis hijaunya saja.

17. Menyiapkan : kacang kedelai goreng.

18. Menyiapkan potong dadu : tomat.

19. Dibutuhkan : jeruk nipis.

20. Menyiapkan : sambal cabai rawit merah.

21. Menyiapkan : bawang goreng.

Jika semua bahan utama Soto Bandung (sop daging lobak) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Soto Bandung (sop daging lobak)

1. Siapkan bahan-bahan..

2. Rendam sebentar kacang kedelai dengan air, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

3. Kupas lobak, iris tipis, lalu beri garam sampai keluar air dan melunak. Cuci bersih, sisihkan..

4. Rebus daging yg sudah dipotong dadu ke dalam air sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Lalu ganti air dan masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Rebus sampai daging empuk dan harum..

5. Tumis bawang merah iris dengan sedikit minyak sampai wangi. Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis sebentar..

6. Setelah itu tuangkan semua isi rebusan daging beserta air kaldunya ke dalam tumisan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak lagi sampai mendidih..

7. Setelah itu, masukkan lobak. Tunggu sampai lobak berubah agak transparan. Lalu beri sedikit daun bawang. Angkat..

8. Untuk cabai, haluskan 5 buah cabe rawit merah, lalu siramkan dengan sedikit kuah soto..

9. Soto Bandung siap disajikan bersama dengan tomat, taburan kacang kedelai goreng, bawang goreng, daun bawang dan cabai..

Itulah cara easy memasak dengan kencang resep Soto Bandung (sop daging lobak), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Ini Caranya Sop Buntut Sapi super aromatik Enak dan Sehat

Resep Populer Udang Cumi Bakar Gurih Mantul

Resep Populer Orak Arik Sayuran Enak Sempurna

Gampangnya Memasak Rendang Daging Paling Enak