Resep Terbaik Cap Cay Ala Kampung Nikmat Lezat


Memasak Cap Cay Ala Kampung mudah, enak, praktis.

Cap Cay Ala Kampung

Hai Ibuku, sekarang bunda dapat membuat resep Cap Cay Ala Kampung dengan 28 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cap Cay Ala Kampung

  1. Menyiapkan 1 buah : wortel (potong sesuai selera).

  2. Menyiapkan Secukupnya : kol/ kobis (potong kasar).

  3. Persiapkan 1 batang : daun bawang (potong serong).

  4. Menyiapkan 1,5 sdm : kecap manis (optional).

  5. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  6. Siapkan Secukupnya : air.

  7. Siapkan : Bahan Adonan Tepung Kekian Ala2:.

  8. Siapkan 150 gr : tp terigu.

  9. Menyiapkan 200 ml : air.

  10. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  11. Siapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  12. Persiapkan : Bumbu Halus:.

  13. Menyiapkan 3 siung : bw putih.

  14. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  15. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  16. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  17. Persiapkan 1/2 sdt : pala bubuk.

  18. Dibutuhkan : Taburan:.

  19. Menyiapkan 1 batang : seledri (cincang halus).

  20. Persiapkan : Bawang merah goreng.

  21. Menyiapkan : Bahan Sambal:.

  22. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  23. Persiapkan 2 buah : cabe rawit.

  24. Siapkan 2 siung : bawang merah.

  25. Siapkan 1 siung : bawang putih.

  26. Dibutuhkan 1/2 buah : tomat.

  27. Persiapkan Sejumput : garam.

  28. Menyiapkan Secukupnya : gula merah.

Jika semua bahan dasar Cap Cay Ala Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Tahapan memasak Cap Cay Ala Kampung

  1. Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan kekian ala2, aduk hingga merata..

  2. Panaskan minyak, goreng kekian ala2 dg minya sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong2 sesuai selera..

  3. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum..

  4. Masukkan wortel, tambahkan sdkt air masak hingga agak empuk. Baru tambahkan kol, masak sampai sedikit layu..

  5. Masukkan potongan kekian ala2, tambahkan kecap manis dan gula pasir masak sebentar sambil diaduk hingga rata. Koreksi rasa..

  6. Siapkan bahan sambal. Goreng semua bahan hingga matang, haluskan..

  7. Cap cay ala kampung dg taburan potongan seledri dan bawang merah goreng serta sambal, siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Begitulah formula gampang membikin dengan cepat resep Cap Cay Ala Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.