Resep Mudah Rendang Lezat Mantap
Resep Rendang mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rendang dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang
Persiapkan 1 kg : daging has dalam, cuci bersih, potong2 sesuai selera ( saya.
Dibutuhkan 1 kg : santan kental (1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa).
Menyiapkan 70-100 gr : cabe merah giling halus (kurang lebih 2-3 sdm).
Siapkan : Bumbu halus :.
Dibutuhkan 125 gr : Bawang merah.
Siapkan 50 gr : Bawang putih.
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
Menyiapkan 15 gr : Jahe.
Siapkan 15 gr : Lengkuas.
Dibutuhkan 15 gr : Kunyit.
Persiapkan : Bumbu cemplung :.
Persiapkan 1 lbr : daun kunyit.
Siapkan 2 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 4 lbr : daun jeruk buang tulang daunnya.
Dibutuhkan 2 bh : serai geprek.
Dibutuhkan 1 bh : pekak (bunga lawang).
Siapkan 1/2 bh : pala, hancurkan.
Siapkan 1 1/2-2 sdt : garam sesuai selera.
Jika semua bahan dasar Rendang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Rendang
Siapkan bahan2nya. Haluskan untuk bumbu2 halusnya (saya pakai blender).
Campur semua bumbu halus, bumbu cemplung dengan santan, aduk rata..
Lalu masukkan daging. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih agar santan tidak pecah (kurang lebih 1 jam). Saya pindah ke wajan karena pancinya kekecilan..
Lanjutkan memasak sampai santan menyusut dan berubah warna sambil sesekali diaduk.
Siap dihidangkan. Bila ingin yang lebih kecoklatan/hitam, rendang bisa dimasak kembali..
Itulah metode easy memasak dengan pesat resep Rendang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Populer Bubur Habang Bubur Putih Kalsel Paling Enak
Resep Mudah Perkedel ikan kakap keto Enak Sederhana
Resep Populer Perkedel kentang Nikmat Lezat
Resep Mudah Perkedel kentang lele simple Gurih Mantul
