Ini Caranya Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah tumis aneka sayuran Enak Sempurna


Memasak Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) mudah, yummy, praktis. Cap cai merupakan hidangan utama dengan aneka sayuran. Aneka Resep Capcay Kreasi yang Ceria dan Sedap. Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Merah Sederhana,Praktis,Enak dan … Aneka sayuran dalam hidangan cap cay kuah sangat pas disajikan untuk anggota keluarga tercinta, berikut adalah cap cay kuah dengan tambahan Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.

Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran)

Cap cai sendiri menurut dialek Hokkian adalah aneka ragam sayuran.

Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood.

Cap Cay adalah sebuah masakan yang terdiri dari beragam sayuran yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang begitu gurih dan Nikmat.

Sore Ibuku, saat ini bunda dapat membuat resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran)

  1. Siapkan 1 batang : Wortel, iris tipis.

  2. Persiapkan 1 ikat : Pak coy.

  3. Siapkan 8 lembar : Cai sim.

  4. Menyiapkan 5 lembar : Sawi putih.

  5. Dibutuhkan 7 biji : Jagung muda.

  6. Siapkan 1 : Tomat.

  7. Dibutuhkan 12 biji : Kapri.

  8. Dibutuhkan sedikit : Daun bawang.

  9. Menyiapkan sedikit : Seledri.

  10. Menyiapkan 4 lembar : Kubis.

  11. Persiapkan 3 butir : Bakso sapi.

  12. Dibutuhkan 3 butir : Bakso ikan.

  13. Persiapkan 2 butir : Bakso udang.

  14. Dibutuhkan : Kee kian atau kekian, bisa diganti irisan daging atau ati ampela.

  15. Dibutuhkan 2 butir : Telur ayam.

  16. Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica.

  17. Persiapkan 3 siung : Bawang putih, cincang kasar.

  18. Dibutuhkan 2 sdm : Kecap asin.

  19. Menyiapkan 5 sdm : Kecap manis.

  20. Menyiapkan 1 sdm : Kecap ikan.

  21. Menyiapkan 4 sdm : Saos tomat.

  22. Menyiapkan : Garam.

  23. Persiapkan : Minyak goreng.

Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar.

Capcay atau cap cai berasal dari kata "chap-chhài" yang berarti "aneka ragam sayuran".

Sebenarnya ada beberapa versi sejarah capcay yang berbeda-beda.

Versi pertama mengatakan bahwa kemunculan capcap sudah ada sejak masa kuno Dinasti Qing.

Jika semua bahan utama Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran)

  1. Cuci bersih sayur mayur dan potong2 sesuai selera. Untuk wortel potong tipis. Jika ada kembang kol atau brokoli boleh juga dimasukkan..

  2. Goreng bakso- baksoan yang telah dibelah- belah dan kekian. Setelah agak kecoklatan angkat & sisihkan..

  3. Tumis bawang putih kemudian pinggirkan di wajan, masukkan telur ayam..

  4. Masukkan wortel dan sayuran yang keras (jika ada kembang kol), jagung muda. Kalau mau batang caisim dan batang pak coy, daunnya nanti setelah mau matang dan rasa sudah pas. Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, kecap asin, kecap ikan. Beri air atau air kaldu.

  5. Masukkan tomat, bakso, kekian. Kemudian beri garam dan merica..

  6. Masukkan sayur lainnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan..

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka?

Kalau memasak cap cay kuah lebih enak waktu cuaca dingin atau lagi hujan.

Seperti itu cara mudah memasak dengan pesat resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.