Resep Mudah Cap Cay Yampung ayam kampung Enak Sederhana

Memasak Cap Cay Yampung (ayam kampung) mudah, yummy, praktis. Cap cay ala chef terabal-abal sedunia. Capcay ayam yang bikin nagih, menu andalan keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri. Cap cay ala chef terabal-abal sedunia.

Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!

Apa kabar Mamaku, saat ini bunda bisa memasak resep Cap Cay Yampung (ayam kampung) dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cap Cay Yampung (ayam kampung)

1. Menyiapkan 1/4 ekor : ayam kampung ( utamakan bagian dada/yg banyak dagingnya.

2. Persiapkan 2 ikat : Pok Coy.

3. Dibutuhkan 6 bh : buncis potong serong.

4. Dibutuhkan 2 bh : wortel potong tipis serong.

5. Persiapkan 2 bh : daun bawang potong 3 cm.

6. Dibutuhkan 4 butir : bawang merah.

7. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

8. Dibutuhkan Secukupnya : kaldu jamur.

9. Dibutuhkan : Garam.

10. Menyiapkan secukupnya : Gula.

11. Dibutuhkan secukupnya : Merica putih.

12. Menyiapkan 2 buah : ebi.

13. Siapkan 1 butir : kemiri bakar.

14. Persiapkan : Bahan Ke Kian.

15. Menyiapkan 1 butir : telur ayam.

16. Dibutuhkan 4 sdm : tepung terigu.

17. Menyiapkan secukupnya : Kaldu ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.

Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn.

Jika semua bahan baku Cap Cay Yampung (ayam kampung) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Cap Cay Yampung (ayam kampung)

1. Membuat Kee Kian : Kocok lepas telur, kaldu ayam. Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu campur rata, boleh tambah sedikit air jika dirasa terlalu kental. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng campuran tepung Kee Kian, gunakan sendok makan, angkat dan tiriskan jika sudah kecoklatan.

2. Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan ebi, tambahkan garam secukupnya. Iris tipis bawang merah.

3. Siangi sayuran dengan ait mengalir, cuci bersih dan potong sesuai langkah bahan diatas..

4. Tumis bawang putih yg sdh dihaluskan, ikuti dengan bawang merah setelah harum tambahkan sedikit air masukkan kaldu jamur. Masukkan ayam kampung yg sudah dipotong potong dagingnya.

5. Masukkan dulu wortel, setelah agak empuk baru buncis dan pokcay tunggu sebentar hingga bumbu meresap..

6. Terakhir masukkan Kee Kian aduk rata. Jika Kee Kian sdh lembek, Angkat dan sajikan.

7. Tips : bagi anda yang suka kuahnya agak nyemek seperti Chinesse Food, bisa larutkan 1 sdm maizena dengan air 3 sdm. Tuang ke dalam cap cay sebelum matang, aduk rata. Tetap sehat dan makan enak,, krena selalu ada cerita disetiap rasa. Follow juga IG kita yaa @kedai_anjasvari salammm….

Siapkan wajan, beri minyak dan panaskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk.

Seiring dengan berkembangnya cap cay dikalangan masyarakat Indonesia.

Cap cay ditambah dengan bahan lainnya seperti udang,ebi,daging ayam dan lainnya sesuai dengan selera keluarga.

Untuk membantu anda dalam membuat hidangan cap cay , berikut kami akan memberikan bahan dan.

Itulah cara gampang membuat dengan pesat resep Cap Cay Yampung (ayam kampung), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Mudah Tahu terong kecap pedas Nikmat Lezat

Gampangnya Menyajikan Sop Daging Sapi Praktis Enak dan Sehat

Resep Mudah Tumis ayam saus tiram Yummy Mantul

Resep Populer Perkedel Kentang Enak Bergizi