Resep Populer Cumi hitam kecap Enak Sempurna


Resep Cumi hitam kecap mudah, cepat, praktis. Cumi hitam bumbu kunyit. foto: Instagram/@andinskitchen. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Cumi hitam kecap

Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Paling mantap cumi-cumi panggang ini dihidangkan dengan sambal kecap yang dilengkapi dengan irisan cabai rawit hijau dan Cumi-Cumi Panggang Saus Kecap.

Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Pagi Mami, sekarang bunda bisa menyajikan resep Cumi hitam kecap dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cumi hitam kecap

  1. Persiapkan 1/2 kg : cumi (saya pakai cumi yg ada telurnya).

  2. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.

  3. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

  4. Persiapkan 1 sdm : gula merah (diiris).

  5. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas (digeprek).

  6. Menyiapkan : iris Bumbu.

  7. Dibutuhkan 3 buah : cabe merah keriting (sesuai selera).

  8. Siapkan 1 buah : cabe hijau besar.

  9. Siapkan 4 siung : baput.

  10. Siapkan 5 siung : bamer.

  11. Menyiapkan : Secukupnya.

  12. Menyiapkan : Kecap manis.

  13. Menyiapkan : Kecap asin.

  14. Siapkan : Gula.

  15. Persiapkan : Garam.

  16. Dibutuhkan : Kaldu bubuk jamur totole.

  17. Siapkan : Air.

Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan.

Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng.

Masukkan cumi dan tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, gula dan kecap manis.

Masak sampai semua bahan tercampur rata dan air menyusut.

Jika semua bahan Cumi hitam kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Step by Step memasak Cumi hitam kecap

  1. Cuci bersih cumi, buang bagian plastik di dlm cumi dan lumuri jeruk nipis (saya dibelah dua krn cuminya ukuran besar).

  2. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan daun salan daun jeruk dan lengkuas.

  3. Masukkan cumi.

  4. Tambahkan air. Masukkan gula garam kaldu bubuk jamur totole kecap asin dan kecap manis.

  5. Tambahkan gula merah yg sudah diiris dan aduk hingga meletup.

  6. Cumi siap disajikan.

Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya?

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.

Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang.

Langkah Membuat Cumi Masak Hitam Spesial Lezat.

Begitulah formula gampang membikin dengan kencang resep Cumi hitam kecap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.