Gampangnya Menyajikan Sop buntut Enak dan Sehat
Resep Sop buntut mudah, enak, praktis.
Pagi Ibuku, saat ini bunda dapat membuat resep Sop buntut dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop buntut
Siapkan 500 gr : buntut sapi.
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 batang : daun bawang, potong potong.
Siapkan 1 batang : seledri, potong.
Persiapkan 2 buah : kentang, potong dadu.
Siapkan 2 buah : wortel, potong potong.
Persiapkan 1 ruas jari : jahe, geprek.
Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk, garam dan gula pasir.
Siapkan : Bumbu halus.
Siapkan 4 buah : bawang putih.
Dibutuhkan 2 buah : bawang merah.
Dibutuhkan 1/4 bagian : pala.
Dibutuhkan 1 sdt : lada.
Dibutuhkan 1 butir : kapulaga (biarkan utuh).
Jika semua bahan Sop buntut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Sop buntut
Rebus buntut sebentar saja hingga berbuih, matikan kompor kemudian tiriskan (tujuan agar buntut bersih dari kotoran dan sisa darah) dan biar dapat kuah sop yang bening.
Rebus kembali buntut dengan air yang bersih, tambahkan dau jeruk, jahe dan daun bawang seledri, rebus dengan api sedang hingga buntut empuk (kurang lebih 30-45 menit).
Sambil menunggu buntut empuk, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air masak hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam rebusan buntut dengan cara disaring (sy melakukan ini supaya kuahnya bening). Kemudian tambahkan wortel dan kentang, jangan lupa masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Cek rasa, jika sudah pas, masak hingga sayuran matang..
Seperti itu cara gampang memasak dengan kencang resep Sop buntut, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Gampangnya Menyajikan Ayam goreng mentega Lezat Mantap
Resep Terbaik Sop Daging Sapi Enak dan Sehat
Gampangnya Menyajikan Kembang kol tumis bombay saus tiram Praktis Enak
Cara Memasak Tumis pecai cah telur orak arik Enak Sederhana
