Cara Cepat Rawon Buntut Oxtail black Soup Nikmat Lezat
Resep Rawon Buntut (Oxtail black Soup) mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rawon Buntut (Oxtail black Soup) dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rawon Buntut (Oxtail black Soup)
Persiapkan : Bahan utama.
Dibutuhkan 500 gram : buntut sapi.
Siapkan 300 gram : Daging sandung lamur.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
Menyiapkan 1 sendok makan : penuh ketumbar.
Dibutuhkan 4 butir : kemiri sangrai.
Siapkan 1 ruas : kunyit.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Siapkan 1 sendok : jinten.
Persiapkan 1 bungkus : terasi matang (saya ABC).
Dibutuhkan 10 buah : kluwak (kerok isinya).
Menyiapkan 50 gram : Cabe keriting.
Dibutuhkan : Bumbu cemplung.
Siapkan 2 batang : serai.
Menyiapkan 12 lembar : daun jeruk purut.
Siapkan 2 lembar : salam.
Persiapkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan Secukupnya : gula merah.
Menyiapkan Secukupnya : kaldu daging bubuk / jamur.
Siapkan 1000 ml : Air matang.
Dibutuhkan : Pelengkap.
Siapkan : Tauge pendek.
Siapkan : Daun bawang.
Dibutuhkan : Jeruk nipis.
Dibutuhkan : Telur asin.
Jika semua bahan memasak Rawon Buntut (Oxtail black Soup) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Rawon Buntut (Oxtail black Soup)
Cuci bersih semua buntut sapi dan Daging, kemudian presto kurang lebih 40 menit dengan daun salam (angkat tiriskan).
Uleg / blender bumbu halus, kemudian tumis campurkan dengan Kluwak, batang serai hingga harum..
Masukan daging ke dalam bumbu yang ditumis tadi kemudian aduk meratas kurang lebih 2 menit hingga bumbu meresap (step ini lupa foto 😐).
Kemudian campurkan air bekas rebusan daging ke dalam daging tadi lalu aduk dan tunggu hingga mendidih, masukan daun jeruk, garam, gula merah, kaldu bubuk, test rasa..
Biarkan kurang lebih 15 menit hingga kaldu meresap dan hidangkan dengan pelengkap (kecambah, daun bawang, telur asin dan sambal).
Begitulah sistem mudah memasak dengan cepat resep Rawon Buntut (Oxtail black Soup), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Mudah Semur daging dan iga ala betawi Yummy Mantul
Resep Terbaik Sop Buntut Enak Sempurna
Resep Populer Bihun goreng kecap Enak Sempurna
Resep Mudah Bakso goreng tahu ebi Yummy Mantul
