Ini Caranya Sop Buntut Sapi Enak Bergizi


Memasak Sop Buntut Sapi mudah, yummy, praktis.

Sop Buntut Sapi

Malam Ibuku, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sop Buntut Sapi dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut Sapi

  1. Menyiapkan 1 kg : buntut sapi (rebus untuk membuang kotoran, sisihkan).

  2. Siapkan 3 buah : wortel besar.

  3. Persiapkan 4 buah : kentang besar.

  4. Siapkan 1/2 potong : kobis.

  5. Siapkan 2 buah : tomat potong jd 4.

  6. Persiapkan 2 sdm : kacang merah (rebus sampai empuk).

  7. Menyiapkan : Bumbu tumis.

  8. Siapkan 1/2 buah : Bawang bombay cincang halus.

  9. Siapkan 3 siung : bawang putih cincang halus.

  10. Dibutuhkan 5 buah : cengkeh.

  11. Persiapkan 3 cm : kayu manis.

  12. Persiapkan 1/4 biji : pala.

  13. Siapkan 2 cm : jahe geprek.

  14. Persiapkan : Bumbu-Bumbu.

  15. Menyiapkan 1 sdt : lada bubuk.

  16. Siapkan 1 sdt : garam.

  17. Siapkan 1 bungkus : royco sapi.

  18. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  19. Persiapkan 1/4 sdt : sasa.

  20. Menyiapkan 2 batang : daun bawang iris panjang.

  21. Menyiapkan : Bawang goreng untuk taburan.

  22. Siapkan : Bahan sambal.

  23. Menyiapkan 6 buah : cabe rawit.

  24. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  25. Dibutuhkan : Kecap manis.

  26. Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.

  27. Siapkan 1 lt : air.

Jika semua komposisi Sop Buntut Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Sop Buntut Sapi

  1. Presto buntut selama 5-7 menit. Lalu taruh dalam panci rebus dengan air.

  2. Panaskan sedikit minyak pd wajan, masukan semua bumbu tumis masak hingga wangi. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut. Masukan bumbu2, masak dengan api sedang selama 30mnt. Test rasa.

  3. Masukan kentang dan wortel k dalam panci masak hingga kentang matang, lalu masukkan kacang merah, kol dan daun bawang. Terakhir masukan tomat..

  4. Untuk sambalnya haluskan cabai dan bawang lalu beri kecap manis..

  5. Sajikan sop hangat-hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.

Seperti itu metode mudah membuat dengan pesat resep Sop Buntut Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.