Resep Mudah Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap PekanInspirasi Praktis Enak
Resep Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi mudah, nikmat, praktis. Yang pertama adalah cumi asin kering dan Dibandingkan jenis bumbu saus atau kecap lainnya, menurut kami saus tiramlah yang paling. Masukkan cumi, saus tiram, saus sambal, aduk merata. Cuci bersih cumi asin agar setelah dimasak rasanya tidak terlalu asin.
Resep Sederhana Serta Cara Membuat Cumi Asin Kecap yang Paling … Kecap asin juga bisa dibuat dari ikan laut.
Warna kecap asin lebih terang (transparan) dibandingkan kecap manis dan teksturnya pun lebih encer.
Kecap ikan dihasilkan dari fermentasi ikan atau cumi-cumi atau kerang atau udang serta garam.
Malam Mama, saat ini bunda bisa membuat resep Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi
Persiapkan 1 bungkus : cumi asin (saya beli 1 mika yang biasa buat nasi kuning).
Dibutuhkan 2 buah : tomat potong-potong.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe geprek.
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk buang tulang dan diiris-iris.
Persiapkan 1-2 sdm : saus tiram (pas masukkin sambil diicip ya karena cumi udah asin).
Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.
Dibutuhkan secukupnya : air.
Siapkan 1 sdm : maizena / terigu dilarutkan air (kalau mau kuah kental).
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung : bawang putih.
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
Di beberapa negara, nama kecap ikan berbeda-beda.
Cara membuat : Pertama-tama cumi asin direbus sampai empuk.
Kemudian bawang putih dan bawang merah di tumis sampai layu dan harum.
Kemudian cumi dimasukkan ke dalam wajan dan ditambah dengan kecap manis dan saus tiram.
Jika semua bahan utama Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi
Cuci cumi, lalu rendam di air panas +/- 15 menit agar tidak terlalu asin.
Siapkan minyak dalam wajan, lalu masukkan cumi, aduk, tutup wajan, baru nyalakan kompornya dgn api sedang, goreng cumi sampai matang. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe & daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan kecap masak sampai kecap mengkaramel / berbusa, masukkan cumi aduk rata, tambahkan, tomat, saus tiram. Beri air aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Saya gak pake garam karena cumi & saus tiramnya sudah asin..
Jika ingin kuah kental silahkan tambahkan maizena atau tepung terigu yang dilarutkan air. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Bisa untuk buka puasa ataupun sahur lho.
Dilanjutkan dengan menambahkan asam jawa secukupnya saja.
Masukkan merica, kaldu, kecap asin, kecap manis dan saus tiram.
Tambahkan garam asin, gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap hitam, aduk rata.
Buat adonan basah dan kering cumi, lalu goreng dan tiriskan.
Penggunaan saus tiram dapat menggantikan kehadiran kecap asin.
Begitulah sistem gampang membikin dengan pesat resep Cumi Asin Kuah Saus Tiram Kecap #PekanInspirasi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Fresh Memasak Nasi goreng 4 sehat Yummy Mantul
Resep Terbaik Ayam kecap pedas manis Enak Bergizi
Resep Mudah OrakArik Telur Buncis Gurih Mantul
Resep Mudah Bakwan Jagung ala Manado Mantul Banget
