Cara Cepat Sop buntut Enak Bergizi


Resep Sop buntut mudah, enak, praktis.

Sop buntut

Siang Mamaku, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sop buntut dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop buntut

  1. Persiapkan 750 gram : buntut sapi.

  2. Menyiapkan 1 : wortel iris serong.

  3. Persiapkan 1 : kentang besar iris kotak sedang.

  4. Siapkan 1 : tomat iris kotak sedang.

  5. Persiapkan 2 batang : daun bawang rajang 2 cm.

  6. Dibutuhkan 1 batang : daun seledri rajang 2 cm.

  7. Menyiapkan : Bawang goreng.

  8. Dibutuhkan : Sambel (rebusan cabe rawit ulek dan kasih sedikit air panas).

  9. Menyiapkan iris : Jeruk nipis.

  10. Persiapkan : Bumbu.

  11. Persiapkan 7 : bawang merah iris halus.

  12. Persiapkan 3 : bawang putih cincang halus.

  13. Persiapkan 2 cm : jahe geprek.

  14. Dibutuhkan 7 cm : kayu manis.

  15. Persiapkan 5 : cengkeh.

  16. Persiapkan 3/4 sdt : lada bubuk.

  17. Dibutuhkan 1/2 sdt : pala bubuk.

  18. Persiapkan 1/4 : kaldu bubuk jamur (optional).

  19. Menyiapkan 1,5 sdt : garam (kurang lebih).

  20. Dibutuhkan 1 sdm : Minyak untuk menumis.

  21. Persiapkan 1250 ml : air.

Jika semua komposisi Sop buntut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Sop buntut

  1. Cuci bersih buntut sapi2x dan rebusan ke-2 pakai cengkeh dan jahe sampai mendidih dan benar2 empuk.

  2. Ditempat terpisah panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukan kayu manis lalu tuang kedalam tebusan buntut rebus terus sampai kuah agak menyusut dan buntut benar2 empuk.

  3. Masukan kentang sampai agak empuk baru masukan wortel, lada pala, garam dan kaldu bubuk. Setelah di ras kuah pas rasa nya dan semua matang kemudian tomat daun bawang dan seledri, matikan kompor sajikan dengan bawang goreng emping, sambal dan jeruk nipis.

Seperti itu sistem mudah membuat dengan pesat resep Sop buntut, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.