Mudahnya Memasak Sop Buntut Mantul Banget
Resep Sop Buntut mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Mami, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sop Buntut dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut
Persiapkan 1.5 kg : buntut sapi.
Menyiapkan 1 lt : air untuk merebus.
Siapkan : Bahan cemplungan.
Siapkan 2 buah : kayu manis @10 cm.
Dibutuhkan 5 bunga : lawang.
Dibutuhkan 10 : cengkeh.
Menyiapkan 2 btg : daun bawang.
Menyiapkan 2 btg : daun seledri.
Menyiapkan 4 : bawang putih iris halus.
Persiapkan 4 : bawang merah iris halus.
Siapkan 1/2 buah : pala, geprek.
Dibutuhkan 3 sdt : lada bubuk.
Persiapkan 2 sdm : garam.
Menyiapkan 1 sdm : kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
Menyiapkan 3 buah : wortel, potong bulat sedang.
Persiapkan 2 buah : tomat, potong sesuai selera.
Dibutuhkan 2 buah : lobak, potong sedang.
Menyiapkan 1 : kentang sedang, potong sedang.
Persiapkan : Bahan taburan.
Persiapkan : Sambal rawit & bawang.
Menyiapkan Irisan : daun bawang dan seledri.
Menyiapkan : Bawang goreng.
Persiapkan : Emping.
Menyiapkan : Jeruk limau.
Jika semua bahan utama Sop Buntut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sop Buntut
Siapkan buntut sapi. Bersihkan lalu rebus hingga mendidih sebentar untuk menghilangkan kotoran dan bau. Setelah mendidih, angkat & cuc. Lalu rebus kembali dengan air mendidih. Angkat. Setelah itu presto dgn 1 ltr air, masukan semua bahan cemplungan. Presto sekitar 30 menit. Jika menggunakan panci biasa sekitar 1-1.5 jam..
Setelah buntut empuk, koreksi rasa. Masukan wortel, kentang, lobak dan tomat..
Sajikan dengan bahan taburan, emping, sambal dan kecap..
Bahan sambal: 7 buah rawit, 1 buah bawang putih, air, garam. Direbus sebentar lalu diblender..
Begitulah sistem mudah membuat dengan kencang resep Sop Buntut, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Ini Caranya Cah Pokcoy jamur sosis Enak dan Sehat
Fresh Memasak Bubur Ayam Bandung Nikmat Lezat
Mudahnya Menyajikan Terong Masak Kecap Enak Sederhana
Ini Caranya Cumi asin kecap manis pedas Paling Enak
