Ini Caranya Cumi kecap serai asam pedas Enak Bergizi
Resep Cumi kecap serai asam pedas mudah, mantul, praktis. Tapi untuk kamu yang memiliki gangguan pencernaan harus berhati-hati saat memakannya ya. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja.
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air jeruk.
Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya.
Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas.
Apa kabar Mamiku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Cumi kecap serai asam pedas dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi kecap serai asam pedas
Dibutuhkan 1/2 kg : cumi.
Dibutuhkan 1 bh : jeruk nipis.
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 2 btg : serai.
Dibutuhkan 2 bh : tomat.
Persiapkan 3 bh : cabe.
Dibutuhkan 1 bh : cabe besar.
Persiapkan Sejumput : asam jawa.
Siapkan 4 sdm : kecap manis.
Siapkan : Gula, garam, penyedap rasa secukup nya.
Menyiapkan : Air secukup nya.
Bersihkan cumi-cumi yang hendak anda oleh dengan cara mencucinya.
Masukkan bahan rempah dalam masakan anda, antara lain lengkuas, jahe, serai serta daun Masukan air asam jawa, kecap manis, saus tiram dan gula jawa , kemudian aduk hingga rata.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat.
Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar.
Jika semua bahan Cumi kecap serai asam pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Cumi kecap serai asam pedas
Bersihkan cumi buang tinta nya dan cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.
Tumis bawang merah, putih, cabe, kemudian geprek serai nya dan masukan, tumis lagi sampai wangi.
Tumis cumi bersama bumbu tadi lalu masukan sedikit air, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, asam jawa.
Tunggu sampai agak mengering masukan tomat yang sudah di potong potong aduk sampai rata dan siap di hidangkan.
Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya.
Mencicipi cumi bakar (Foto: Instagram @masakanbundooo).
JAKARTA, iNews.id - Cumi menjadi salah satu hidangan seafood yang memiliki banyak penggemar.
Biasanya, cumi dimasak dengan bumbu saus Padang atau digoreng dengan tepung.
Memang tidak mudah untuk mengolah cumi.
Begitulah cara gampang memasak dengan cepat resep Cumi kecap serai asam pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Mudah Sate Cumicumi Happy Call sambel kecap Mantul Banget
Resep Mudah Sop Buntut teknik slowcooker Paling Enak
Ini Caranya Pergedel kentang Enak dan Sehat
Resep Terbaik Tumis Tahu Ayam Saus Tiram Lezat Mantap
