Resep Populer Sop Buntut Goreng ala Dahapati fried oxtail Lezat Mantap
Resep Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲) mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Mami, saat ini bunda bisa membuat resep Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲) dengan 27 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲)
Siapkan 1 kg : buntut sapi.
Persiapkan 2 cm : jahe.
Siapkan 2 buah : kembang lawang.
Menyiapkan 5 batang : cengkeh.
Menyiapkan : Bawang goreng (taburan).
Dibutuhkan secukupnya : Air.
Siapkan : Bumbu marinated + ungkep.
Menyiapkan 1 batok : kecil gula merah.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih (haluskan).
Dibutuhkan 1 siung : bawang bombay (iris).
Persiapkan 1 sendok teh : merica.
Persiapkan 5 sendok makan : kecap manis.
Persiapkan 5 sendok makan : saos tiram.
Dibutuhkan 3 sendok makan : madu.
Dibutuhkan Sedikit : garam.
Siapkan Secukupnya : air sampai terendam.
Menyiapkan : Bumbu kuah sup.
Menyiapkan 10 siung : bawang merah (iris tipis).
Siapkan 5 siung : bawang putih (iris tipis).
Dibutuhkan 1/2 sendok teh : pala bubuk.
Persiapkan 1 batang : kayu manis (parut) atau kalau sudah ada bubuk 1/2 teh saja.
Menyiapkan 2 tangkai : daun bawang (iris 1cm).
Persiapkan 2 buah : wortel (rebus terpisah, kemudian potong2).
Siapkan 2 buah : kentang (rebus bersama wortel potong2).
Menyiapkan secukupnya : Garam.
Persiapkan secukupnya : Gula.
Menyiapkan secukupnya : Merica.
Jika semua bahan dasar Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲)
Presto terlebih dahulu buntut sapi selama kurang lebih 30 menit..
Angkat buntut yang telah di presto. Simpan air sisa presto (untuk kuah sup)..
Masak kembali buntut bersama kembang lawang, cengkeh, dan jahe. Masak sekitar 15 menit..
Tuang ke wadah buntut bersama air rebusan td. Tambahkan bumbu marinated, ratakan. Rendam sampai semua bagian buntut terendam. Diamkan selama 1 jam..
Siapkan bumbu kuah (daun bawang dimasukan terakhir setelah kompor dimatikan). Masak dengan menggunakan air sisa presto td. Tambahkan garam, gula, merica, wortel, kentang. Koreksi rasa. Matikan kompor. Masukan daun bawang..
Setelah di marinated selama 1 jam. Masak kembali buntut bersama semua bumbu marinated sampai air menyusut. Tiriskan beserta bumbu. (Bisa disimpan di freezer bila ingin disajikan bertahap).
Goreng buntut dengan teknik deep frying selama 2 menit. Angkat. Sajikan bersama soup dan taburan bawang goreng..
Begitulah cara easy membuat dengan cepat resep Sop Buntut Goreng ala Dahapati (fried oxtail 🍲), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Cara Cepat Ayam Goreng Mentega Enak Sederhana
Resep Mudah Sayap Ayam Kecap Manis pedas Gurih Paling Enak
Resep Terbaik Ayam kecap pedas manis gurih Enak dan Sehat
Resep Mudah Prekedel ikan tengiri Gurih Mantul
