Resep Populer Sop Buntutigabalungan sapi Praktis Enak


Memasak Sop Buntut/iga/balungan sapi mudah, mantul, praktis.

Sop Buntut/iga/balungan sapi

Siang Mama, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sop Buntut/iga/balungan sapi dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut/iga/balungan sapi

  1. Persiapkan 1 kg : buntut/balungan/iga.

  2. Persiapkan 1 buah : wortel.

  3. Siapkan 250 gr : kacang merah.

  4. Dibutuhkan 1 buah : kentang.

  5. Dibutuhkan 1 tangkai : seledri dan daun bawang.

  6. Menyiapkan secukupnya : Gula, garam dan kaldu bubuk.

  7. Persiapkan 1/2 sdt : lada.

  8. Menyiapkan 5 cm : kayu manis.

  9. Persiapkan 1 butir : kapulaga.

  10. Dibutuhkan 2 buah : cengkeh.

  11. Persiapkan : Bumbu halus.

  12. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.

  13. Menyiapkan 1/4 buah : pala.

Jika semua bahan Sop Buntut/iga/balungan sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Sop Buntut/iga/balungan sapi

  1. Siapkan bahan. Rebus buntut/iga/balungan sampe mendidih biarkan 5 menit lalu buang airnya. Ganti airnya lalu didihkan lagibuang buih2ya lalu presto sekitar 10 menit saja(saya tidak terlalu suka klo terlalu empuk) biar dia masih ada tekstur melawan saat dimakan namun ga alot. Oh ya masukan juga kacang merahnya saat mempresto.

  2. Uleg bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak sampe agak kering beri air. Lalu masukan ke rebusan buntut tadi.

  3. Masukan kayu manis, kalulaga dan cengkeh. Masukan wortel dan kentang.

  4. Aduk aduk lalu bumbui garam, kaldu sapi,lada dan gula pasir. Beri dahn bawang dan seledri.

  5. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. Sajikna dengan sambal.

Itulah sistem mudah membuat dengan praktis resep Sop Buntut/iga/balungan sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.