Resep Mudah Sop Buntut Sapi Bakar Yummy Mantul
Resep Sop Buntut Sapi Bakar mudah, yummy, praktis.
Siang Ibu, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sop Buntut Sapi Bakar dengan 26 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Buntut Sapi Bakar
Dibutuhkan 1 kg : Buntut Sapi.
Menyiapkan 3 bh : Wortel Besar (saya pakai baby carrot 0,5bks).
Dibutuhkan 2 bh : Kentang (saya skip karena tidak ada).
Dibutuhkan 100 gr : Kacang Merah (saya pakai Kacang merah kering yang direndam semalaman).
Persiapkan 2 bh : Tomat.
Persiapkan 3 bh : Daun Bawang.
Menyiapkan : Bumbu Kuah:.
Menyiapkan 2 ltr : Air.
Menyiapkan 3 siung : Bawang Putih (haluskan).
Menyiapkan 2 bh : Pala (geprek).
Siapkan 8 btr : Cengkeh.
Siapkan 1 ruas : Jahe (geprek).
Menyiapkan 1 sdt : Lada Bubuk.
Menyiapkan 9 btr : Cengkeh.
Dibutuhkan 1 sdt : Garam (boleh ditambah atau dikurang sesuai selera).
Persiapkan 1 sdm : Kaldu Jamur (bisa skip).
Siapkan : Bumbu Marinasi/Perendam:.
Persiapkan 3 siung : Bawang Putih (haluskan).
Menyiapkan 1 sdt : Pala Bubuk.
Siapkan 1 sdt : Lada Bubuk.
Siapkan 1 sdt : Garam.
Persiapkan 1 ruas jari : Jahe.
Siapkan 5 sdm : Kecap Manis.
Siapkan 2 sdm : Saus Tiram.
Persiapkan 1 sdm : Kecap Asin.
Dibutuhkan 1 sdm : Minyak Bawang/Minyak Wijen.
Jika semua bahan utama Sop Buntut Sapi Bakar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Sop Buntut Sapi Bakar
Siapkan semua bahan. Cuci bersih, buntut, kacang merah dan beberapa bumbu setelah dikupas/disiangi. Rebus buntut sampai berubah warna, buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih sampai empuk/lunak (kurang lebih 1jam)..
Setelah buntut empuk, angkat dan marinasi/rendam dengan bumbu perendam, diamkan 10-15menit dalam kulkas, kuahnya sisihkan..
Kuah: Tumis Bawang Putih halus sampai harum, masukkan semua bahan kuah termasuk Kuah rebusan buntut. Masukkan Kacang merah, rebus sampai empuk, tambahkan wortel, kentang dan Daun Bawang. Test rasa..
Buntut Bakar: Oles loyang atau wajan anti lengket dengan butter atau minyak goreng, tata buntut yang sudah dimarinasi, bakar sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Sop Buntut Bakar siap dihidangkan dengan potongan tomat, taburan bawang goreng, sambal dan perasan Jeruk Nipis..
Seperti itu formula mudah memasak dengan kencang resep Sop Buntut Sapi Bakar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Praktis Menyajikan Sup Buntut Sapi Enak Banget Lezat Mantap
Resep Populer Bihun goreng putih Enak Bergizi
Resep Populer Bihun goreng cabe hijau Mantul Banget
Cara Cepat Cap cay lugu Nikmat Lezat
