Cara Cepat Sup Buntut Bakar Slow Cooker Oxtail Soup Enak Bergizi


Memasak Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup) mudah, enak, praktis.

Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup)

Siang Mama, saat ini bunda bisa memasak resep Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup) dengan 22 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup)

  1. Dibutuhkan 1 kg : Buntut Sapi.

  2. Dibutuhkan 3 bh : Kentang.

  3. Dibutuhkan 2 bh : Wortel Import.

  4. Siapkan 2 bh : Tomat.

  5. Siapkan 4-5 bh : Jeruk Nipis.

  6. Siapkan Secukupnya : Daun Bawang, iris.

  7. Dibutuhkan Secukupnya : Bawang Goreng.

  8. Dibutuhkan : Bumbu Tumis:.

  9. Dibutuhkan 1 bh : Bombay, iris tipis.

  10. Siapkan 2 Sdm : Bawang Putih halus.

  11. Menyiapkan 1 bh : Bawang Putih Geprek.

  12. Dibutuhkan 3 cm : Jahe Geprek.

  13. Siapkan 2 : butur Cengkeh.

  14. Dibutuhkan 5 Cm : Kayu Manis.

  15. Siapkan 2 jumput : Pala bubuk.

  16. Menyiapkan : (kalau suka medok, pala-kayu manis dan cengkeh bisa ditambahkan).

  17. Menyiapkan : Bumbu Marinasi :.

  18. Persiapkan 5 sdm : Kecap Manis.

  19. Siapkan 3 sdm : Saus Tiram.

  20. Persiapkan 2 sdm : Gula Pasir.

  21. Persiapkan Secukupnya : Garam.

  22. Menyiapkan Secukupnya : Kaldu bubuk.

Jika semua bahan memasak Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup)

  1. Bersihkan buntut sapi dan rebus hingga agak empuk, kurleb setengah jam. Tusuk dengan garpu untuk tes empuk nya..

  2. Masukkan kuah rebusan tadi dan buntutnya ke dalam Slow Cooker.

  3. Tumis 'bumbu tumis' hingga harum dan masukkan ke dalam slow cooker, aduk sebentar. Lalu tutup slow cooker, setting high, masak kurleb 2 jam atau hingga dirasa sudah cukup empuk nya..

  4. Sisihkan buntutnya… Saring kuah nya supaya jernih. Kuahnya akan kental sekali karena kaldu dari buntut, berlemak dan berwarna agak kecoklatan nantinya waktu di panaskan lagi bisa ditambahkan air secukuonya dan tambahkan garam, gula, kaldu jamur/msg, merica dan koreksi rasa.

  5. Marinasi buntut dengan bumbu marinasi untuk minimal 15 menit. Saya semalaman. Lalu panggang di teflon sebentar dengan minyak sedikit dan oleskan lagi bumbu marinasi-nya, jangan dibolak balik karena dagingnya sudah empuk takut malah hancur ya..

  6. Rebus tersendiri Wortel dan Kentang hingga empuk. Saya pisahkan rebusnya supaya warnanya bagus..

  7. Tata di mangkok. Wortel,kentang, tomat, tuangkan kuah nya. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan daun bawang.

  8. Sajikan buntut bakar nya dengan jeruk nipis..

  9. Selamat menikmati ☺️.

Begitulah cara mudah memasak dengan praktis resep Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.