Ini Caranya SIB Sop Iga Buntut Lezat Mantap
Resep S.I.B (Sop Iga Buntut) mudah, mantul, praktis.
Siang Mami, saat ini bunda bisa membuat resep S.I.B (Sop Iga Buntut) dengan 30 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan S.I.B (Sop Iga Buntut)
Dibutuhkan : Bahan Utama.
Dibutuhkan 1 kg : iga sapi.
Persiapkan 500 gr : buntut.
Siapkan : Bumbu I (haluskan).
Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
Siapkan 6 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 sdm : merica biji.
Siapkan : Bumbu II.
Menyiapkan 3 sdm : gula.
Menyiapkan 2 sdm : garam.
Dibutuhkan 2 sdm : penyedap ras.
Dibutuhkan 1 batang : serai.
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
Dibutuhkan 1/2 ruas : kencur.
Dibutuhkan 2 Lembar : daun salam.
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 ruas : kayu manis.
Menyiapkan 1 biji : honey star.
Dibutuhkan 5 biji : cengkeh.
Persiapkan 3 biji : kapulaga.
Siapkan 1 sdt : pala bubuk.
Siapkan : Bahan Pendamping.
Menyiapkan 1 biji : kentang Besar.
Persiapkan 1 biji : wartel Besar.
Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
Menyiapkan 2 batang : daun seledri.
Siapkan : Pelengkap.
Persiapkan : Bawang goreng.
Dibutuhkan : Jeruk purut.
Siapkan : Cabe.
Jika semua bahan baku S.I.B (Sop Iga Buntut) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak S.I.B (Sop Iga Buntut)
Cuci Bersih iga dan buntut,, rebus sebentar pake garam sama perasan jeruk (menghilangkan bau amis).
Siapkan bumbu I (yg dihaluskan) - (saat memblender kasih minyak),, goreng bumbu sampai harum, masuk kan semua bumbu II apabila sdh terlihat bumbu masak, masuk kan air.. kemudian masuk kan daging.. tutup panci (saya memakai panci presto) 15menit saja.
Sambil menunggu, siapkan kentang, wartel dan daun bawang….
Setelah 15menit, kluarkan uap di panci dan buka kemudian masuk kan wartel dan kentang - cek rasa apabila sdh sesuai, tutup lg presto nya (5menit) jgn terlalu lama nanti benyek.
Setelah 5 menit, kluarkan lg uapnya lalu buka, masuk kan daun bawang,, kemudian msukkan dlm mangkuk, kasih daun seledri dan bawang goreng,dan jeruk
selamat menikmati.
Itulah sistem easy memasak dengan cepat resep S.I.B (Sop Iga Buntut), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Cepat Sop daging sapi Enak Bergizi
Ini Caranya Perkedel Salmon Paling Enak
Resep Terbaik Ayam geprek keju cabe ijo Enak Bergizi
Resep Populer Bakwan Jagung Kriuk Paling Enak
