Resep Terbaik Sop Buntut Rempah Lezat Mantap

Memasak Sop Buntut Rempah mudah, cepat, praktis.

Apa kabar Mamiku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sop Buntut Rempah dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut Rempah

1. Siapkan 500 gr : buntut.

2. Persiapkan 2 lt : Air.

3. Persiapkan 1/2 : Bawang bombay.

4. Menyiapkan 1 btg : Daun bawang, potong 5cm.

5. Dibutuhkan 2 btg : seledri, potong 5 cm.

6. Siapkan 1 buah : wortel, potong sesuai selera.

7. Dibutuhkan 1/2 buah : timun, potong sesuai selera.

8. Siapkan 3 siung : bawang putih digeprek.

9. Dibutuhkan 2 ruas jari : jahe digeprek.

10. Dibutuhkan 1 cm : kunyit digeprek.

11. Persiapkan 3 btr : kapulaga.

12. Menyiapkan 4 btr : cengkeh.

13. Dibutuhkan 1/4 sdt : pala bubuk.

14. Menyiapkan 1/4 sdt : kayumanis bubuk / 1 batang kayumanis.

15. Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

16. Menyiapkan 1 sdt : brown sugar.

17. Dibutuhkan 3 sdt : garam himalayan salt.

18. Menyiapkan : Untuk bahan penyajian.

19. Dibutuhkan : Bawang merah&bawang putih goreng.

20. Dibutuhkan : Daun bawang&seledri dipotong kecil2.

21. Siapkan sesuai selera : Brokoli/wortel/kentang yg dipotong seukuran.

Jika semua bahan utama Sop Buntut Rempah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Sop Buntut Rempah

1. Rebus semua bahan untuk mulai membuat brooth dengan api yang sangat kecil selama 3 jam, setiap 1 jam tambahkan lagi 1 ltr air untuk menjaga supaya air di dalam rebusan tidak habis. Jangan lupa tutup pancinya dibuka sedikit saja untuk menjaga sirkulasi udara agar air rebusan tidak luber..

2. Jika sudah 3 jam, test rasa apakah kaldunya/brooth yg dihasilkan sudah cukup gurih&berlemak. Jika sudah, saring semua bahan, kaldu yg berlemak saya simpan untuk menu bayi. Lalu sisihkan buntut yg sudah empuk, bahan2 lainnya tidak saya pakai lagi.

3. Potong bagian yg berlemak/gajih di buntut nya untuk mengurangi rasa "ngendal" di mulut saat dimakan.

4. Rebus lagi air di panci, tambahkan sayuran yg baru, seperti brokoli, kentang, dan wortel. Tambahkan bawang putih&bawang merah goreng, garam&merica bubuk, daun bawang&seledri, serta tambahkan buntut yg sudah empuk tadi. Masak beberapa saat sampai sayuran matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Seperti itu formula mudah memasak dengan praktis resep Sop Buntut Rempah, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Cara Cepat Mie Rebus Telor Bakso Lezat Mantap

Resep Mudah Dada Ayam geprek oatmeal ala ala Mantul Banget

Cara Cepat Terong Goreng Tepung Gurih Mantul

Resep Terbaik Terong Hijau Goreng Tepung Enak Sempurna