Fresh Membuat Sop Buntut Bening Oxtail Soup Praktis Enak

Memasak Sop Buntut Bening / Oxtail Soup mudah, cepat, praktis.

Sore Bundaku, sekarang bunda bisa memasak resep Sop Buntut Bening / Oxtail Soup dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut Bening / Oxtail Soup

1. Siapkan 1 kg : buntut sapi.

2. Menyiapkan 2 L : air.

3. Siapkan : Bumbu cemplungan.

4. Persiapkan 5 siung : bawang merah iris.

5. Menyiapkan 8 siung : bawang putih iris.

6. Dibutuhkan 1 batang : seledri, ikat simpul.

7. Persiapkan 1 buah : pala, geprek.

8. Dibutuhkan 3 buah : bunga lawang (boleh skip).

9. Dibutuhkan 1 batang : +/- 5cm kayu manis.

10. Persiapkan 10 butir : cengkeh.

11. Persiapkan Secukupnya : gula, garam dan kaldu jamur.

12. Persiapkan : Bahan pelengkap.

13. Siapkan 2 bh : wortel potong selera.

14. Menyiapkan 1 bh : kentang potong2.

15. Dibutuhkan 1 bh : tomat potong2.

16. Dibutuhkan 2 btg : daun bawang iris.

17. Dibutuhkan : Bumbu pelengkap.

18. Persiapkan : Bawang goreng.

19. Persiapkan : Jeruk nipis.

20. Siapkan : Seledri yg sudah diiris.

21. Menyiapkan : Sambel terasi (me sambel bawang).

22. Persiapkan : Emping.

Jika semua bahan baku Sop Buntut Bening / Oxtail Soup sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Sop Buntut Bening / Oxtail Soup

1. Siapkan semua bahan dan bumbu.

2. Rebus buntut sapi 2x dengan air mendidih untuk menghilangkan kotorannya.

3. Setelah dirasa cukup bersih masukkan kedalam panci presto yg sudah ada air mendidihnya kurang lebih 2L kemudian masukkan bumbu cemplungan kedalamnya.

4. Tutup presto dan presto selama kurang lebih 20 menit sejak prestonya bunyi or tombolnya naik.

5. Setelah mateng dan presto dibuka, masukkan wortel dan kentang. Didihkan sampai wortel dan kentang hampir matang. Kemudian masukkan daun bawang, seledri dan tomat + sedikit bawang goreng.Tes rasa.

6. Sop buntut bening siap dihidangkan.

7. Note : klo ga pake presto, bisa direbus menggunakan panci biasa selama kurleb 1.5 jam pakai api kecil.

8. Kenapa kentang cm 1bh? Karena saya biasanya menghidang sop buntut ini bersama perkedel kentang. Jadi klo ga pake kentang pun ga masalah, cm buat pemanis aja.

Itulah metode mudah membuat dengan praktis resep Sop Buntut Bening / Oxtail Soup, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Resep Populer 103 Bakwan Jagung Simpel Enak dan Sehat

Cara Cepat Cumi Panggang Madu Enak Sederhana

Ini Caranya Tumis Pokcoy Mantul Banget

Cara Cepat Tumis buncis ayam saos tiram Mantul Banget