Ini Caranya Sop Buntut Sapi Enak Bergizi


Memasak Sop Buntut Sapi mudah, enak, praktis.

Sop Buntut Sapi

Pagi Mami, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sop Buntut Sapi dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Buntut Sapi

  1. Persiapkan 1/2 kg : buntut sapi.

  2. Siapkan 10 butir : bawang merah.

  3. Menyiapkan 10 butir : bawang putih.

  4. Siapkan 1 sdm : merica bubuk atau sesuai selera.

  5. Siapkan 1 cm : jahe.

  6. Persiapkan : Kapulaga.

  7. Menyiapkan : BungaLawang.

  8. Persiapkan sesuai selera : Kentang.

  9. Siapkan sesuai selera : Wortel.

  10. Siapkan 1 batang : daun seledri.

  11. Siapkan 1 batang : daun bawang.

  12. Persiapkan 1 batang : kucai.

  13. Menyiapkan : Bawang goreng.

Jika semua persyaratan bahan Sop Buntut Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Sop Buntut Sapi

  1. Bersihkan buntut sapi. Rebus hingga lemak2nya mengapung. Lemak2 yang mengapung biasanya aq buang bun, spy kuah sopnya bersih/jernih..

  2. Haluskan bawang merah bawang putih jahe.

  3. Jika air rebusan sudah bersih dari lemak. Tambahkan bumbu halus, merica, garam, kapulaga, bunga lawang. Rebus sampai bumbu meresap dan daging2 yang melekat di tulang buntut empuk. Note: jika daging blm empuk, tp air menyusut bs ditambahkan air ya..

  4. Jika daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sebentar sampai kentang wortel lunak, tambahkan seledri, daun bawang, kucai yang sudah diris2..

  5. Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng, sop buntut siap dihidangkan..

Begitulah formula gampang membuat dengan praktis resep Sop Buntut Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.