Resep Terbaik Cumi Bakar Sambal Kecap Enak Sempurna
Resep Cumi Bakar Sambal Kecap mudah, cepat, praktis. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis.
Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Cumi Bakar Sambal Kecap dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi Bakar Sambal Kecap
Dibutuhkan 1/2 kg : Cumi segar (ukuran kecil).
Menyiapkan 50 gr : Soun (goreng, Crunchy).
Menyiapkan : Bumbu Cumi : (Haluskan).
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
Menyiapkan 3 : doing bawang putih.
Persiapkan 1 ruas jari : kunyit.
Menyiapkan 2 bh : Jeruk nipis.
Siapkan 100 gr : selada (untuk Garnish).
Siapkan : Sambal kecap : (semua bahan di iris).
Menyiapkan 7 bh : cabe rawit merah.
Dibutuhkan 2 bh : cabe rawit hijau.
Siapkan 1 bh : tomat segar.
Dibutuhkan 3 bh : bawang merah.
Menyiapkan 7 sdm : kecap manis.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1/2 sdt : Totole /Royco.
Untuk membuat sajian cumi bakar kali ini, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu-bumbunya.
Caranya, panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis.
Siapkan pembakaran dan bakar cumi yang sudah anda bumbui.
Berikan pula bumbu yang masih ada pada baskom untuk memberikan bumbu.
Jika semua bahan baku Cumi Bakar Sambal Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Cumi Bakar Sambal Kecap
Cuci Cumi bersihkan bagian dalam, pisahkan kepala dan badan. Siram dengan jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci bersih..
Marine Cumi dengan bumbu halus 5 menit, Sambil kita siapkan “SAMBAL KECAP” (cara lihat di bahan - bahan).
Panaskan Panci, lalu mulai memanggang,,,( masukan kepala cumi ke dalam badan lalu semati, / disemat dengan tusuk gigi agar isian tdk tumpah,Lakukan sampai selesai, panggiang 5/7 menit Hingga warna berubah Gold..
Goreng Soun dalam minyak goreng panas Hingga Cruncy, (untuk alasa Cumi / escape langkah ini juga boleh (saya buat karna Estetika).
Cumi panggang kita hidangkan dengan Sambal kecap terpisah dan plating dengan, Cruncy Soun, potongan jeruk nipis, Selada air dan sambal kecap. Sajika panas.
Cumi Bakar Kecap is easy to make and has various recipes on the internet.
Serve with warm cooked rice, vegetables and sambal.
Cook's Note: If you can find any fresh calamansi, feel free to substitute for key lime or lime or nasnaran mandarin (known as leprous lime or jeruk sambal/jeruk.
Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.
Biasanya sih saat pesta tahun baru cukup mantap meskipun hanya dicelupkan ke sambal kecap.
Begitulah sistem easy membikin dengan cepat resep Cumi Bakar Sambal Kecap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Mudah Ayam Goreng Kecap Pedas Paling Enak
Resep Terbaik Tumis Ayam Tahu Tempe Saos Tiram Praktis Enak
Cara Cepat Perkedel kentang Enak Bergizi
Ini Caranya Sop buntut simple Enak Sempurna
