Gampangnya Memasak Soup Buntut ala Hotel Borobudur Paling Enak


Resep Soup Buntut ala Hotel Borobudur mudah, enak, praktis.

Soup Buntut ala Hotel Borobudur

Sore Mamiku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Soup Buntut ala Hotel Borobudur dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soup Buntut ala Hotel Borobudur

  1. Persiapkan 1/2 kg : buntut sapi.

  2. Siapkan 4 siung : Bawang putih.

  3. Menyiapkan 20 bj : merica.

  4. Dibutuhkan 2 iris : pala.

  5. Menyiapkan 3 bj : cengkeh.

  6. Dibutuhkan 3 bj : besar bawang merah rajang.

  7. Siapkan 3 siung : bawang putih rajang.

  8. Persiapkan 2 tangkai : seledri.

  9. Menyiapkan 3 tangkai : daun bawang.

  10. Menyiapkan 1 buah : tomat belah 4.

  11. Menyiapkan 1/4 sdt : gula pasir.

Jika semua bahan baku Soup Buntut ala Hotel Borobudur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Soup Buntut ala Hotel Borobudur

  1. Jangan di cuci dl buntutnya utk.mendapatkan kuah buntut yg jernih dan sedep, rebus air sampe mendidih masukkan buntut rebus sampe agak mendidih trus angkat..

  2. Cuci bersih buntut dg air dingin dr kran, cuci bersih dan beri air dingin secukupnya untuk merebus buntut agar pori2 buntut kebuka dan kaldunya keluar, dg api kecil tunggu sampe mendidih.

  3. Sebelum itu kita haluskan bawang putih dg merica, setelah halus tumis dg minyak secukupnya setelah agak coklat muda warnanya kita beri air 2 gelas didihkan sampe mendidih dan tuang dg disaring ke dalam kuah buntut yg sdh mendidih (kalo gak mau kuah bening silahkan masukkan tanpa disaring).

  4. Beri irisan pala, cengkeh dan daun bawang juga seledri yg sdh disimpulkan,jangan dirajang seledrinya tambahkan garam, masako sapi ato penyedap lainnya tergantung selera,kalo sy sdh ada masako/royco sy tdak pernah menambahkan vitsin didalamnya. Angkat seledri yg sdh layu,buang dan lanjutkan merebus kembali sampe empuk.

  5. Goreng bawang merah bawang putih rajangan sampe kecoklatan,remas2 dan masukkan ke dlm kuah kaldu buntut, dan beri irisan tomat dan gula pasir,tes rasa..

Begitulah formula gampang memasak dengan kencang resep Soup Buntut ala Hotel Borobudur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.