Fresh Menyajikan Cumi bakar pedas asam manis Enak Bergizi


Resep Cumi bakar pedas asam manis mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Cumi bakar pedas manis enak lainnya. Nah pada artikel kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang adalah cumi asam manis. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Cumi bakar pedas asam manis

Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.

Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap.

Lihat juga resep Cumi bakar pedas asam manis enak lainnya.

Siang Ibu, saat ini bunda bisa memasak resep Cumi bakar pedas asam manis dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cumi bakar pedas asam manis

  1. Menyiapkan 1/2 kg : cumi (isi 4 ekor).

  2. Menyiapkan : bumbu.

  3. Siapkan 5 : bawang merah.

  4. Siapkan 4 : bawang putih.

  5. Menyiapkan 7 : cabe merah krinting.

  6. Menyiapkan 3 : cabe rawit.

  7. Dibutuhkan 1/2 sendok teh : ketumbar.

  8. Dibutuhkan 1/2 : trasi abc saset.

  9. Menyiapkan 2 : daun salam.

  10. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

  11. Persiapkan : asam jawa.

  12. Siapkan : bahan.

  13. Siapkan : kecap manis.

  14. Siapkan : saus pedas.

  15. Siapkan : merica bubuk.

  16. Menyiapkan 1 : gula merah.

  17. Persiapkan : gula pasir.

  18. Persiapkan : madu (boleh skip).

Cumi asam manis dimasak menggunakan bumbu-bumbu dan rempah spesial.

Untuk membuat cumi bakar agar tidak alot, rahasianya adalah membakar cumi jangan lebih dari lima menit.

Rasanya pedas manis, paling enak dinikmati dengan.

Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.

Jika semua bahan dasar Cumi bakar pedas asam manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Tahapan memasak Cumi bakar pedas asam manis

  1. Cuci bersih cumi buang tinta dan isi perutnya…lalu kerat" potong jangan sampai putus ya bun….

  2. Lumuri cumi yg sudah dicuci dg perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas, tiriskan.

  3. Ulek semua bumbu kecuali salam n lengkuasnya….

  4. Siapkan wajan dg sedikit minyak untuk menumis bumbu uleknya, beserta salam n lengkuas…tumis sampai harum, kmudian masukan kecap,saus,gula merah,gula pasir,garam….

  5. Masukkan cumi ke dalam wajan tumis dg bumbunya…gak usah kasih air,karena cuminya nnti berair ya bun….

  6. Biarkan sampai bumbu mengental meresap ke dalam cuminya… tes rasa, jika kurang manis boleh tmbh kecap… tambahin saos klo kurang pedas, tes rasa j.

  7. Jika rasa sudah pas, langsung aja kita panggang di atas teflon y bun….

  8. Ini rasanya sungguh nampol dimulut, pedas manis asem… bikin nambah nasi trus,.

Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.

Makan Siang, Makanan Enak Cumi Asam Manis Pedas.

Cumi-cumi adalah kelompok hewan cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut.

Lihat juga resep Cumi asam manis enak lainnya.

Cumi Bakar Saus Asam Manis Pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.

Itulah formula mudah membuat dengan praktis resep Cumi bakar pedas asam manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.