Resep Terbaik Opor Ayam Enak Sempurna


Memasak Opor Ayam mudah, enak, praktis.

Opor Ayam

Hai Bundaku, saat ini bunda bisa memasak resep Opor Ayam dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1 kg : Ayam.

  2. Persiapkan 7 siung : Bawang Putih.

  3. Dibutuhkan 5 siung : Bawang Merah.

  4. Dibutuhkan 10 bh : cabe merah besar.

  5. Dibutuhkan 50 butir : cabe rawit (optional / sesuai selera).

  6. Persiapkan 1 ruas : Lengkuas uk 2 cm.

  7. Dibutuhkan 1 ruas : Jahe uk 1 cm.

  8. Siapkan 1 ruas : Kunyit uk 1 cm.

  9. Dibutuhkan 1 ruas : Kencur uk 1 cm.

  10. Persiapkan Sedikit : Ketumbar.

  11. Siapkan Sedikit : Jinten.

  12. Dibutuhkan Sedikit : Terasi goreng.

  13. Dibutuhkan 1 batang : serai dimemarkan.

  14. Persiapkan 3 butir : Kemiri.

  15. Siapkan 1 lbr : Daun Jeruk.

  16. Menyiapkan 1 bks : santan instan uk kecil.

  17. Persiapkan Secukupnya : Garam.

  18. Menyiapkan Secukupnya : Gula.

  19. Dibutuhkan 1 sdm : Kaldu bubuk sapi.

  20. Menyiapkan Secukupnya : Air.

  21. Menyiapkan Secukupnya : Minyak goreng.

Jika semua komposisi Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Cuci bersih semua bahan..

  2. Kukus ayam selama kurang lebih 15-20 menit. Sisihkan.

  3. Ayam yg telah dikukus digoreng sebentar kira kira 2 menit (ga sampe kering)..

  4. Next haluskan bumbu, kecuali daun jeruk..

  5. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya..

  6. Tumis bumbu hingga wangi dan menyusut. Tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan santan dan sedikit air, tingkat kekentalan sesuai selera ya moms. Koreksi rasa.

  7. Angkat dan sajikan.

  8. Note : boleh ditambahin telur ya moms 😊.

Itulah metode mudah membikin dengan praktis resep Opor Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.