Gampangnya Membuat Soun goreng Mantul Banget
Resep Soun goreng mudah, gurih, praktis.
Siang Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep Soun goreng dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soun goreng
Menyiapkan 2 : atau 3 soun kering.
Dibutuhkan 1 buah : wortel.
Menyiapkan : Sayuran hijau.
Persiapkan 1 : atau 2 daun bawang di potong potong.
Dibutuhkan 1 : seledri di iris kecil.
Menyiapkan 1/4 papan : Sisa tempe di potong korek lalu di goreng (optional).
Persiapkan 1 siung : Bawang merah di goreng (optional).
Persiapkan : Kecap asin (bisa di ganti masako).
Persiapkan : Kecap manis (jika mau warna lebih gelap dan rasa agak manis).
Persiapkan : Bumbu halus :.
Persiapkan 3 siung : Bawang putih.
Siapkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 butir : kemiri utuh.
Siapkan 1/2 sdt : merica butiran.
Jika semua komposisi Soun goreng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Soun goreng
Didihkan air lalu matikan. Masukan soun kering, begitu terendam langsung buang airnya agar tidak terlalu lembek. Tambahkan minyak sayur sedikit sambil di suir2 pakai tangan yg bersih agar tidak menggumpal.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang di susul wortel dan sayuran. Tumis sebentar agar sayuran tidak keras. (Nb. Bila tidak punya kecap asin, masako bisa ditambahkan ketika menumis agar larut). Lalu matikan api.
Masukkan soun, seledri, tempe goreng, bawang goreng (kalau mau). Lalu aduk2 (saya pakai tangan bersih agar bumbu merata dan soun tidak menggumpal) tambahkan kecap asin dan kecap manis sambil di aduk dengan tangan dan koreksi rasa hingga pas. (Bila tidak punya kecap asin bumbu yg sudah gurih tadi tinggal di tambahkan kecap manis kalau mau warna dan rasa yg agak manis).
Panaskan lagi bihun di api kecil hingga bihun hangat. Jangan lupa di aduk terus agar tidak menempel di wajan. Angkat dan sajikan.
Itulah formula easy membikin dengan kencang resep Soun goreng, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Ini Caranya Cumi masak kecap Yummy Mantul
Resep Terbaik Perkedel Kentang Yummy Mantul
Cara Cepat 183 Sop Daging Sapi Lada Hitam Nikmat Lezat
Ini Caranya Terong ungu goreng tepung Paling Enak
