Praktis Memasak Terong goreng tepung sambal matah Yummy Mantul
Memasak Terong goreng tepung sambal matah mudah, cepat, praktis. Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal Goreng buncis hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya matang sempurna. Angkat buncis goreng tepung renyah yang sudah matang.
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Apa kabar Mami, saat ini bunda bisa membuat resep Terong goreng tepung sambal matah dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Terong goreng tepung sambal matah
Dibutuhkan 3 buah : terong ungu.
Menyiapkan 75 g : tepung bumbu serbaguna.
Persiapkan Secukupnya : kaldu ayam bubuk.
Persiapkan Secukupnya : air.
Persiapkan 1/2 buah : jeruk nipis.
Persiapkan 2 batang : serai.
Persiapkan 10 buah : cabai rawit setan.
Siapkan 1/2 sdt : terasi.
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Siapkan 4 sdm : minyak goreng panas.
Menyiapkan 1/4 sdt : gula pasir.
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
Grilled BEEF short ribs with Bali style sambal.
Crispy BEEF strips with Balado sambal.
Lihat juga resep Terong Ungu Sambal Ijo enak lainnya.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Jika semua bahan baku Terong goreng tepung sambal matah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Terong goreng tepung sambal matah
Siapkan bahan-bahan. Potong terong memanjang dan rendam didalam air yang sudah dicampurkan kaldu ayam bubuk kurang lebih 5 menit agar kaldu bubuk meresap. Setelah 5 menit tiriskan terong..
Siapkan adonan tepung ditambah air, tepung bumbu kering dan piring bersih. Celupkan terong ke dalam adonan basah. Celupkan ke adonan kering hingga rata..
Celupkan kembali terong ke adonan basah. Kemudian celupkan lagi ke adonan kering. Sisihkan diatas piring..
Masukkan ke dalam minyak panas. Masak hingga kecoklatan tiriskan. Iris halus cabe rawit, sereh, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan terasi..
Campurkan irisan tadi dengan garam, gula pasir, air jeruk nipis. Remas remas campuran tadi dengan tangan hingga tercampur rata. Masukkan minyak goreng panas aduk kembali dengan sendok..
Sajikan terong yang sudah digoreng tadi dengan sambal matah.. hmmm yummmy.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan.
Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah.
Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk.
Begitulah formula easy membikin dengan praktis resep Terong goreng tepung sambal matah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Ini Caranya Bihun goreng baso sayur Enak dan Sehat
Ini Caranya Sosis udang saus tiram Yummy Mantul
Mudahnya Menyajikan Ayam kecap pedas Stayathome Nikmat Lezat
Resep Populer Sarden pedas Nikmat Lezat
