Resep Terbaik Ayam Kecap Pedas Enak Bergizi


Resep Ayam Kecap Pedas mudah, gurih, praktis. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Ayam Kecap Pedas

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam Kecap Pedas dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Kecap Pedas

  1. Menyiapkan 1 ekor : ayam tanpa kepala ceker (potong cuci bersih).

  2. Persiapkan 7 siung : bawang putih (kecil) iris tipis.

  3. Persiapkan 4 butir : bawang merah (gede") iris tipis.

  4. Siapkan 2 ruas jari : jahe geprek.

  5. Persiapkan 2/3 lembar : daun salam.

  6. Siapkan secukupnya : Gula pasir.

  7. Menyiapkan : Kecap bangau (sesuai selera tingkat kehitaman ayam).

  8. Menyiapkan 10 biji : cabe rawit iris (sesuai selera pedas nya).

  9. Dibutuhkan : Garam.

  10. Menyiapkan Sejumput : sasa (boleh skip sesuai selera).

  11. Menyiapkan : Penyedap rasa masako ayam.

  12. Menyiapkan Secukupnya : air.

  13. Dibutuhkan : Minyak untuk menumis bumbu.

SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.

Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.

Jika semua bahan baku Ayam Kecap Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan semua bumbu, lalu iris duo bawang dan cabai. Setelah itu cuci bersih daun salam dan jahe lalu geprek jahe..

  2. Tumis semua bumbu hingga kecoklatan, tambahkan garam dan sasa..

  3. Masukan potongan ayam yg sudah bersih, lalu aduk hingga merata..

  4. Jika sudah merata tunggu sebentar lalu tambahkan secukupnya air hingga ayam tercelup..

  5. Tambahkan kecap bangau dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap. Lalu tes rasa sesuai selera..

  6. Masak hingga air mulai menyusut dan mengental sambil diaduk biar warna ayam merata..

  7. Jika air sudah sedikit dan mulai mengental, matikan api. Ayam siap disajikan 😊.

Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih.

Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka.

Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.

Begitulah cara easy membikin dengan pesat resep Ayam Kecap Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.