Resep Terbaik Rendang Jengkol Ala Chef Turnip Enak dan Sehat
Memasak Rendang Jengkol Ala Chef Turnip mudah, enak, praktis.
Pagi Mamaku, saat ini bunda dapat membuat resep Rendang Jengkol Ala Chef Turnip dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rendang Jengkol Ala Chef Turnip
Dibutuhkan 1/2 kg : jengkol.
Dibutuhkan 1/2 buah : kelapa parut.
Dibutuhkan 80 gram : lengkuas.
Dibutuhkan 2 batang : serai.
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
Menyiapkan 1/2 sendok teh : garam.
Persiapkan 1/2 sendok : merica.
Menyiapkan 50 gram : gula merah.
Siapkan : Bahan Bumbu Halus.
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
Siapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 2 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1/2 ibu jari : jahe.
Dibutuhkan 1/2 ibu jari : kunyit.
Siapkan 1 sendok makan : ketumbar.
Menyiapkan 1/2 buah : pala.
Dibutuhkan 10 buah : cabai merah keriting (jika suka lebih pedas bisa di tambah cabai rawit sesuai selera).
Jika semua bahan utama Rendang Jengkol Ala Chef Turnip sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Rendang Jengkol Ala Chef Turnip
Siapkan jengkol, rebus menggunakan air cucian beras agar tidak terlalu bau, rebus sampai matang, angkat tiriskan bilas dengan air lalu pipihkan atau tokok jengkol menggunakan ulegkan. Kemudian sisihkan..
Kemudian sangrai kelapa parut sampai berubah warna kecoklatan dan harum, lalu uleg sampai halus dan mengeluarkan minyak. kemudian sisihkan..
Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas dan serai yg sudah di memarkan, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu harum..
Setelah bumbu harum masukan 50 ml air, lalu masukan jengkol dan masukan kelapa sangrai yang sudah di uleg tadi, aduk rata tambahkan garam dan merica, masukan gula merah, Masak sampai bumbu meresap..
Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Angkat dan taruh rendang jengkol dalam wadah, kemudian sajikan..
A.
Begitulah sistem mudah membikin dengan cepat resep Rendang Jengkol Ala Chef Turnip, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaik Bakso Ayam Mercon Praktis Enak
Mudahnya Membuat Rendang Ayam Gurih Mantul
Resep Terbaik Kulit Ayam Krispi Yummy Mantul
Resep Mudah Tumis Pakcoy Siram Tahu Sosis Ayam Enak Sederhana
