Resep Terbaik Rendang jengkol Mantul Banget

Resep Rendang jengkol mudah, nikmat, praktis.

Pagi Mama, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang jengkol dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang jengkol

1. Dibutuhkan 1 kg : Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang).

2. Dibutuhkan 8 lembar : daun salam.

3. Persiapkan 3 : x ukuran jempol lengkuas geprek.

4. Menyiapkan Secukupnya : air untuk merebus.

5. Persiapkan secukupnya : Garam.

6. Dibutuhkan : Bahan bumbu ulek :.

7. Persiapkan 3 buah : Cabe kering.

8. Dibutuhkan 3 buah : cabe merah besar.

9. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

10. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

11. Menyiapkan Sejumput : jinten.

12. Dibutuhkan Sejumput : adas.

13. Persiapkan 1/2 ruas jari : jahe.

14. Menyiapkan 1 ruas jari : kunyit.

15. Siapkan 3 buah : kemiri / keminting.

16. Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas geprek.

17. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.

18. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

19. Dibutuhkan 1/2 sdm : garam.

20. Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu bubuk.

21. Dibutuhkan 1/4 sdt : penyedap rasa.

22. Menyiapkan 40 gr : gula merah.

23. Menyiapkan 500 ml : santan kental.

24. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis bumbu.

Jika semua komposisi Rendang jengkol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Rendang jengkol

1. Cuci bersih jengkol,lalu didihkan air secukupnya,masukan jengkol,daun salam,lengkuas,garam dan masak 2 jam di panci presto.bila sudah lembut dan matang, angkat lalu di tetek/di gepuk jengkolnya sampai habis.sisihkan..

2. Bersihkan cabe kering dari bijinya,potong-potong lalu rendam dengan air panas,biarkan hingga mengembang.jika sudah,buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan..

3. Tumbuk bawang merah dan bawang putih,jinten, adas, jahe,kunyit, keminting,dan cabe tadi..

4. Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek,baru masukan jengkol..

5. Aduk rata baru masukan santan,aduk hingga rata dan biarkan mendidih,tapi jangan sampai santannya pecah.masukan juga bumbu garam,gula merah,penyedap rasa,kaldu bubuk,aduk rata.pemberian,bumbu sebaiknya sedikit saja dulu,jika santan sat akan terasa asin nantinya..

6. Bila sudah matang,rasa sudah pas,angkat dan sajikan..

Begitulah metode gampang membuat dengan kencang resep Rendang jengkol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Gampangnya Menyajikan Perkedel Telur Ikan Mas Gurih Mantul

Ini Caranya Sop daging Praktis Enak

Resep Populer Daging sapi Kecap Inggris Stir Fry Beef In Worcestershire sauce Nikmat Lezat

Cara Cepat Pakcoy Ca Ayam Saus Tiram Enak Sederhana