Resep Populer Opor Ayam Cepu Enak Bergizi


Resep Opor Ayam Cepu mudah, gurih, praktis.

Opor Ayam Cepu

Sore Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam Cepu dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Cepu

  1. Dibutuhkan 1 kg : ayam pejantan, dipotong2.

  2. Siapkan 1 liter : santan encer.

  3. Siapkan : Bumbu halus :.

  4. Siapkan 10 Siung : Bawang merah.

  5. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  6. Siapkan 2 cm : jahe.

  7. Persiapkan 2 cm : kunyit.

  8. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

  9. Siapkan 4 buah : cabe merah.

  10. Persiapkan 5 buah : cabe rawit (saya skip).

  11. Dibutuhkan : Bumbu geprek :.

  12. Menyiapkan 2 batang : sereh.

  13. Siapkan 3 cm : lengkuas.

  14. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk, dirobek kasar.

  15. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  16. Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.

  17. Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula dan kaldu jamur.

  18. Dibutuhkan : Pelengkap :.

  19. Persiapkan : Bawang goreng.

Jika semua bahan utama Opor Ayam Cepu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Opor Ayam Cepu

  1. Bersihkan ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biar kan beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Rebus ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..

  2. Kemudian, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam dan sedikit santan, garam dan kaldu bubuk. Asuk rata dan biarkan hingga air menyusut..

  3. Masukkan senua santan lalu didihkan lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali..

  4. Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, test rasa, jika sudah pas matikan api..

  5. Sajikan opor ayam dg lontong/ketupat/nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng. 😊.

Seperti itu sistem easy memasak dengan kencang resep Opor Ayam Cepu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.