Resep Mudah Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky Lezat Mantap
Memasak Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky mudah, cepat, praktis. Resep ayam goreng krispi ala kentucky, anti gagal. Untuk disajikan buat keluarga atau buat Usaha. Crispy fried chicken kentucky syle, mak ndul recipe.
Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan.
Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi.
Hai Mamaku, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky dengan 23 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky
Menyiapkan 700 gr : dada ayam, potong-potong.
Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
Persiapkan 1 lt : minyak goreng.
Persiapkan : Bumbu Marinasi :.
Siapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 1 bks : kaldu bubuk rasa ayam.
Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Menyiapkan 100 ml : susu cair.
Siapkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit, kupas, bakar.
Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
Persiapkan : Bahan tepung kering :.
Menyiapkan 450 gr : Tepung terigu protein tinggi.
Persiapkan 100 gr : tepung terigu segitiga.
Persiapkan 50 gr : tepung maizena.
Menyiapkan 1/2 bks : kaldu bubuk.
Persiapkan 2 sdm : bubuk cabe (untuk yang pedasnya).
Persiapkan : Bahan pelapis cair : (aduk rata).
Dibutuhkan 500 ml : air.
Menyiapkan 5 sdm : diambil dari bahan tepung kering.
Menyiapkan 1 butir : telur.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1 sdt : baking soda.
Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya.
Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan.
Rahasia Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Setuju kan, makanan ayam goreng crispy fried chicken ini memang terbilang makanan yang paling populer di belahan dunia manapun, apalagi semenjak booming franchise pelopor ayam crispy yakni Kentucky Fried Chicken (KFC).
Ayam goreng krispy McDonald's menjadi salah satu sajian yang dicari customer, rupanya cara membuatnya cukup mudah.
Jika semua bahan baku Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky
Potong-potong ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih..
Ulek bawang putih, garam dan kunyit. Masukan ke potongan ayam, tambahkan bumbu yang lainnya dan susu cair. Aduk rata. Masukan dalam plastik, lalu simpan dalam kulkas 24 jam..
Buat bumbu pelapis basah, campur semua bahan dan aduk. rata.
Siapkan bumbu tepung keringnya. Saya bagi dua, satu bagian untuk yang rasa pedagang, satu lagi original. Siapkan ayam yang telah dimarinasinya..
Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering (saya buat yang original dulu), lumuri sampai terbalut tepung. Lalu celupkan dalam bahan lapis cair, tiriskan dulu, gulingkan lagi dalam tepung kering..
Celupkan lagi dalam bahan basah, gulingkan lagi ke dalam tepung kering. 2x pelapisan. Tips menepunginya, jangan diremas-remas, nanti gagal keriting. Cukup di aduk balik secara cepat dengan kedua tangan..
Kibas-kibaskan ayam yang telah terbalut tepungnya. Supaya keriting maksimal..
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan beberapa potongan ayamnya (ayam harus terendam ya). Goreng selama 25 menit. Lalu balik, goreng lagi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan..
Lakukan hal yang sama untuk yang pedasnya..
Sajikan selagi hangat 💜. Ayam nya krispi nya renyah dan ga keras, dagingnya empuk banget (karena dimarinasi pakai susu cair), rasanya pas bumbu meresap sampai ke tulang 😍..
Siapkan wadah untuk membuat adonan cair.
Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, dan garam. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Angkat, tiriskan. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Ada banyak cara orang untuk membuat ayam goreng crispy, yakni ada yang tepungnya diberi air dulu, ada pula yang membasahi daging terlebih dahulu kemudian membalurkannya ke dalam tepung.
Seperti itu formula gampang membuat dengan cepat resep Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Terbaik Sop Buntut Bakso Enak dan Sehat
Resep Populer Bakso serabut bakso Lohoa Praktis Enak
Fresh Memasak Sop Daging Sapi Enak Sederhana
Resep Populer Rendang jengkol Nikmat Lezat
