Resep Mudah Rendang Daging khas Padang Mantul Banget


Memasak Rendang Daging khas Padang mudah, enak, praktis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Rendang Daging khas Padang

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.

Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat.

Pagi Ibu, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang Daging khas Padang dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Daging khas Padang

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : Daging.

  2. Siapkan 1 Liter : santan (dari 1 1/2 butir kelapa) agak tua.

  3. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk (sy rajang halus).

  4. Dibutuhkan 2 lembar : daun kunyit (saya rajang halus).

  5. Siapkan 3 : sere digeprek.

  6. Menyiapkan 4 lembar : daun salam (saya pakai yang kering).

  7. Siapkan 5 cm : kayu manis.

  8. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  9. Siapkan 1 ons : cabe merah giling (saya mix cabe merah dan cabe kering).

  10. Dibutuhkan 3 cm : jahe.

  11. Dibutuhkan 3 cm : Lengkuas muda.

  12. Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 15 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan 1 sdt : pala.

  15. Siapkan 1/2 buah : pala.

  16. Menyiapkan 1 sdt : garam (secukupnya).

Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.

Jika semua bahan utama Rendang Daging khas Padang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Step by Step memasak Rendang Daging khas Padang

  1. Siapkan bahan-bahannya.

  2. Haluskan lengkuas, jahe, pala, merica, bawang putih,bawang merah, dan cabe giling. Lalu ditumis sampai harum dan masukkan daun salam, sereh dan daun kunyit, daun jeruk dan kayu manis..

  3. Masukkan santan. Aduk rata tunggu hingga mendidih, masukkan daging yang telah dicuci bersih. Beri garam secukupnya..

  4. Dengan api sedang masakan diaduk hingga k dasar wajan agar tidak gosong, jika santan mulai mengental api dikecilkan dan sesekali tetap diaduk sampai kekentalan bumbu rendang yang diinginkan..

  5. Selesai,, dan sajikan..

Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.

Rendang memang terkenal memiliki rasa khas dengan kekayaan aroma rempahnya yang membuatnya digemari orang-orang.

Selain itu daging pada Rendang juga bertekstur kering, keras, namun sangat lezat.

Rendang juga bisa awet cukup lama karena sejarahnya rendang dijadikan bekal bagi orang.

Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.

Seperti itu formula gampang memasak dengan cepat resep Rendang Daging khas Padang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.