Gampangnya Memasak Rendang Daging Paling Enak


Resep Rendang Daging mudah, cepat, praktis.

Rendang Daging

Hai Mami, sekarang bunda dapat membuat resep Rendang Daging dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg : daging sapi has dalam potong jadi 14.

  2. Siapkan 1000 ml : santan kental dari 3 butir kelapa.

  3. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  4. Dibutuhkan 4 lembar : daun jeruk.

  5. Menyiapkan 1 lembar : daun kunyit sobek2.

  6. Siapkan 2 batang : serai memarkan.

  7. Persiapkan 2 buah : bunga lawang.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  9. Persiapkan 1 sdt : pala bubuk.

  10. Dibutuhkan 500 ml : air matang.

  11. Siapkan Secukupnya : Garam, kaldu bubuk dan gula (optional).

  12. Dibutuhkan : bumbu halus.

  13. Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.

  14. Siapkan 10 butir : bawang putih.

  15. Menyiapkan 25 buah : cabe merah keriting.

  16. Persiapkan 10 : cabe rawit merah.

  17. Siapkan 1 ruas jempol : lengkuas.

  18. Siapkan 1 ruas jempol : jahe.

  19. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

Jika semua komposisi Rendang Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Rendang Daging

  1. Siapkan bumbu halus. Campur semua bumbu dan bahan beserta santan dan air dalam wajan besar, aduk hingga mendidih.

  2. Masukkan daging lalu aduk hingga mendidih kembali. Bila sudah mendidih bisa diaduk sesekali tapi pastikan bagian bawah tidak gosong.

  3. Aduk sesering mungkin sampai santan mengeluarkan minyak.

  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak (saya sekitar 4 jam).

Begitulah cara gampang membuat dengan pesat resep Rendang Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.