Cara Memasak Cepat Kolak ubi ungu Mantul Banget


Mengolah Kolak ubi ungu mudah, enak, praktis.

Kolak ubi ungu

Apa kabar Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Kolak ubi ungu dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak ubi ungu

  1. Siapkan 500 gr : ubi ungu.

  2. Dibutuhkan 1 : gundu gula merah.

  3. Menyiapkan 3 sdm : gula putih.

  4. Persiapkan 1 bks : vanilli.

  5. Menyiapkan 2 ruas : jahe di memarkan.

  6. Siapkan 2 lembar : daun pandan.

  7. Dibutuhkan 1 bks : santan instan.

  8. Persiapkan secukupnya : Garam.

  9. Dibutuhkan 2 Lt : Air.

  10. Siapkan 100 gr : tepung tapioka.

  11. Dibutuhkan : Bahan untuk toping santan.

  12. Dibutuhkan 1 : sct santan instan kara.

  13. Menyiapkan 2 sdm : maizena dilarutkan dgn sedikit air.

  14. Menyiapkan secukupnya : Garam.

Jika semua bahan Kolak ubi ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Kolak ubi ungu

  1. Buang kulit ubi kemudian cuci hingga bersih, kemudian kukus ubi kurleb 20 menit tiriskan.

  2. Aduk rata ubi dengan tepung tapioka jika susah khalis beri sedikit air secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat bulat.

  3. Siapkan wadah kemudian didihkan sebagian air lalu masukan adonan candil kedalam air masak sampai candil masak (mengapung).

  4. Kemudian didihkan sebagian air lg masukan gula merah, gula putih vanilli dan jahe masak sampai mendidih, lalu saring air didihan gula masukan ke dalam rebusan candil.

  5. Masak lagi olahan candil yang sudah di campur air gula tambahkan 1 sct santan instant beri sedikit garam masak sampai mendidih.

  6. Untuk olahan santan, siapkan wadah masukan santan instan tambahkan larutan tepung maizena dan daun pandan masak dgn api kecil biar santan tidak pecah masak sampai sedikit mengental.

  7. Sajikan candil dan beri santan diatasnya.

Begitulah formula easy membikin dengan praktis resep Kolak ubi ungu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.