Cara Memasak Cepat OTE - OTE UDANG (bakwan udang) Ala Restoran
Membuat OTE - OTE UDANG (bakwan udang) mudah, enak, praktis. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Title : "Resep Makanan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Ote-Ote atau kerap disebut bakwan yang praktis, simpel.
Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing.
Siang Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep OTE - OTE UDANG (bakwan udang) dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan OTE - OTE UDANG (bakwan udang)
Dibutuhkan : Tepung Terigu.
Siapkan : meizena.
Siapkan : Wortel.
Siapkan : Kol (kubis).
Siapkan : daun Bawang.
Persiapkan : bawang putih.
Dibutuhkan : lada bubuk.
Menyiapkan : garam.
Siapkan : kaldu jamur/ penyedap rasa.
Siapkan : air putih.
Menyiapkan : telur.
Menyiapkan : Udang.
Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya di. (Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur).
Bakwan is one of the most common street food varieties found in Indonesia.
Bersihkan tauge dari ekornya, wortel potong dadu kecil (agak lembut) begitu juga udang.
Jika semua bahan baku OTE - OTE UDANG (bakwan udang) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak OTE - OTE UDANG (bakwan udang)
Haluskan bawang putih.
Iris wortel memanjang seperti korek api, kol, dan daun bawang tipis2.
Kemudian Campur terigu dengan Telor,Air,garam,Lada dan bumbu Halus Aduk hingga tidak ada gumpalan Tepung.
Masukan sayuran dalam adonan kemudian Aduk2 dan jangan lupa icip Rasa.
Panaskan Minyak Goreng, cetak Ote2 pakai centong Sayur yg bentuk bulat…
Agar Tidak menempel adonan di Cetakan,sebelum nya cetakan di beri minyak goreng dan Baru di kasih adonan…
Goreng sampai Habis, Siap dihidangkan…
Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya.
Itulah formula easy membikin dengan kencang resep OTE - OTE UDANG (bakwan udang), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Memasak Cepat Bubur kacang ijo tarik malaka Enak Sederhana
Cara Memasak Cepat Bubur kacang hijau (hemat gas) Lezat Mantap
Resep Baru Ketoprak Khas Jakarta Ala Warteg
Masakan Populer Telur kremes sambal kacang pedas manis ala Bintang. Paling Enak
