Cara Membuat Sambal Goreng Udang Tahu Ala Warteg


Memasak Sambal Goreng Udang Tahu mudah, mantul, praktis.

Sambal Goreng Udang Tahu

Siang Mamaku, saat ini anda dapat memasak resep Sambal Goreng Udang Tahu dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sambal Goreng Udang Tahu

  1. Siapkan 1/2 ekor : udang.

  2. Siapkan 3 buah : tahu ukuran sedang.

  3. Dibutuhkan 2 sdm : saos tiram.

  4. Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay.

  5. Menyiapkan 3 buah : daun bawang.

  6. Persiapkan secukupnya : Air.

  7. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  8. Siapkan 7 siung : bawang merah.

  9. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  10. Menyiapkan 1 ruas jari : lengkuas.

  11. Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.

  12. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  13. Persiapkan 9 buah : cabe rawit.

  14. Menyiapkan 5 buah : cabe merah besar.

  15. Dibutuhkan 1 sdt : merica utuh.

  16. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  17. Persiapkan secukupnya : Gula.

  18. Dibutuhkan secukupnya : Kaldu bubuk.

Jika semua bahan Sambal Goreng Udang Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Sambal Goreng Udang Tahu

  1. Bersihkan kepala udang. Sisakan bagian ekornya.

  2. Potong tahu & goreng hingga agak kering.

  3. Haluskan bumbu.

  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, lengkuas dan jahe hingga kecokelatan.

  5. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan daun salam. Setelah itu tambahkan air sesuai selera.

  6. Masukkan tahu & udang. Tambahkan daun bawang & koreksi rasanya.

Begitulah formula gampang memasak dengan cepat resep Sambal Goreng Udang Tahu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.